纯天然食物的维生素大全 看看有多少维生素从你舌尖溜走吧

我们都知道维生素和矿物质是身体需要的必需营养物质，但每种维生素的作用如何？哪些食物是维生素能源？

对于那些不是营养学家，营养师或天然健康专家的人来说，解释健康食物世界的字母和数字似乎相当艰巨。

维生素A

功能：健康的眼睛和一般的成长和发展，包括健康的牙齿和皮肤。

天然来源：胡萝卜和其他橙色食品，包括甘薯和哈密瓜 - 所有这些都得到胡萝卜素色素的色调。

B族维生素

功能:能源生产，免疫功能和铁吸收。

天然来源：这种关键的营养成分可以在整个未加工的食物中发现，特别是全谷物，土豆，香蕉，扁豆，辣椒，豆类，酵母和糖蜜。

维他命C

功能：加强血管，赋予皮肤弹性，抗氧化功能和铁吸收。

天然来源：大家都知道这个 - 橘子！但它们不是唯一的来源 - 其他水果和维生素C包含的蔬菜包括番石榴，红辣椒，猕猴桃，葡萄柚，草莓，布鲁塞尔豆芽和哈密瓜。

维生素D

功能:健康骨骼。

天然来源：除了 刺激维生素D生产的太阳之外，您还可以从鸡蛋，鱼和蘑菇中获得营养。

生素E

功能:血液循环，保护自由基。

天然来源：我们最喜爱的富含维生素E的食物是强大的杏仁。您还可以填补其他坚果，向日葵种子和西红柿，以获得收益。

维生素K

功能：血液凝固 - 也就是血液凝块的过程。自然资源

绿叶蔬菜是维生素K的最佳天然来源，所以请确保吃了很多羽衣甘蓝，菠菜，布鲁塞尔豆芽和西兰花。

胆固醇

功能：细胞更新和预防怀孕的出生缺陷。

天然来源：有许多优质的叶酸天然来源，包括黑叶绿叶，芦笋，西兰花，柑橘类水果，豆类，豌豆，扁豆，种子，坚果，花椰菜，甜菜和玉米。

钙

功能：健康的牙齿和骨头。

自然资源：这种矿物是我们大多数人已经知道的另一种矿物 - 最好的来源是乳制品，如酸奶，奶酪和牛奶，以及豆腐和黑糖蜜。

铁

功能：自然建立肌肉，保持健康的血液。自然资源

您可能会惊讶地发现，蛤蜊是铁含量的首位，其次是牡蛎和器官肉，如肝脏。对于我们中的素食者来说，大豆，谷类，南瓜籽，豆类，扁豆和菠菜是铁的重要来源。

锌

功能：免疫力，增长和生育能力。自然资源

像牡蛎的海鲜也是富含锌的，还有菠菜，腰果，豆类等等 - 黑巧克力。