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《中国居民膳食指南》推荐的五大类食物
第一类谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素...
2026-06-22398 0 -
冬天：米饭的四种营养吃法
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足...
2026-06-22402 0 -
老人膳食：粗细搭配保安康
改革开放以来，随着我国经济的发展，人们的物质生活水平有了很大提高，老年营养状况总体而言也有了质的改善。同时由于种种原因，在老年营...
2026-06-22314 0 -
营养常在不经意间遗失
食物的腐烂、变质或扔弃造成的损失，显而易见，而食物的营养素的损失，无时不在人们不经意间发生着，却常被人所忽视。其实，后一种浪费比...
2026-06-22304 0 -
营养素知识
营养素 主要功用 食物来源 缺乏症状 蛋白质 Protein 构成身体组织必需的物质；构成机体组织中酶、抗体、激...
2026-06-22306 0 -
为了健康，请回归厨房
媒体上一会儿说吃某种食物有利健康，一会儿又说某种食物不宜多吃；今天宣传西餐的饮食习惯比较健康，明天又鼓吹中餐的营养结构更加合理…...
2026-06-22394 0 -
得了结石少吃油腻的食品
胆结石要控制胆固醇肾结石者多吃点细粮 随着生活水平的提高，营养过剩已经不是什么新鲜问题了，营养过剩导致的肥胖、高血压、高血脂等疾...
2026-06-22413 0 -
“食物扫帚”扫除人体垃圾
看上去衣冠楚楚，白白净净，却不知道自己从头到脚都藏着垃圾，这并不是耸人听闻。我们现在赖以生存的环境中，灰尘、粉尘、化学物以及各种...
2026-06-22318 0 -
中国人的饮食养生之道是什么？
中国传统饮食养生，通过饮食的调养来补益人体之精气神。明代著名养生家高濂说过一段道尽饮食养生之旨的话，饮食养生堪称所有养生方法中最...
2026-06-22382 0 -
你的营养准则正确吗
在日前召开的2004年全国家庭营养健康教育专家研讨会上，上海第二医科大学医学营养学教授史奎雄说，在门诊和专家咨询中经常遇到一些群...
2026-06-21444 0 -
矿物质和微量元素
人体组织几乎含有自然界存在的所有元素，其中碳、氢、氧、氮四种元素主要组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物，其余各种元素大部分以无...
2026-06-21489 0 -
膳食纤维也是营养
在20世纪60年代之前，膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分，因其不可以被人体胃肠消化酶所分解。随着一些富裕国家对某些常见病如冠心...
2026-06-21343 0 -
白领丽人饮食留意每“食”每分
白领丽人拥有着让人羡慕的工作环境、优厚薪金。殊不知她们每天都面临着巨大的压力。白领们工作及社交活动都十分频繁。所以就更应注意做好...
2026-06-21361 0 -
男人一辈子的营养之道
无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需...
2026-06-21352 0 -
专家评出健康食品和垃圾食品
前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评驯发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品，相信一定...
2026-06-21346 0 -
女性肥胖有“四期”
“窈窕淑女，君子好逑”，身材苗条是当代女性追求的时尚。苗条不仅是体形美，而且符合健康的理念。遗憾的是，随着生活水平的普遍提高，女...
2026-06-21327 0