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吃饭，还真是那个麻烦
前不久，某报一篇名为《脂肪偏见--来自美国的反思》的编译文章，将一位名叫罗伯特・阿特金斯的美国博士和他的高脂低糖的饮食主张，一起...
2026-09-21360 0 -
你的营养准则正确吗
在日前召开的2004年全国家庭营养健康教育专家研讨会上，上海第二医科大学医学营养学教授史奎雄说，在门诊和专家咨询中经常遇到一些群...
2026-09-21526 0 -
老人膳食：粗细搭配保安康
改革开放以来，随着我国经济的发展，人们的物质生活水平有了很大提高，老年营养状况总体而言也有了质的改善。同时由于种种原因，在老年营...
2026-09-21385 0 -
矿物质和微量元素
人体组织几乎含有自然界存在的所有元素，其中碳、氢、氧、氮四种元素主要组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物，其余各种元素大部分以无...
2026-09-21555 0 -
为了健康，请回归厨房
媒体上一会儿说吃某种食物有利健康，一会儿又说某种食物不宜多吃；今天宣传西餐的饮食习惯比较健康，明天又鼓吹中餐的营养结构更加合理…...
2026-09-21459 0 -
如何处理剩饭才能保营养
如何处理剩饭才能保营养 日常生活中，家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重...
2026-09-21380 0 -
富于营养的坚果
以往坚果类食品因其含有大量的脂肪而被人认为是一类需要节制的食品。然而，最近一项新的研究表明，坚果所含的脂肪为单价饱和脂肪...
2026-09-21422 0 -
治便秘最彻底的偏方【便秘怎么治好】
那么便秘的话要怎么办呢?缓解便秘的方法有哪些呢?今天小编为大家推荐治疗便秘的方法。治疗便秘的方法3、治疗便秘的食物能减轻便秘的茶...
2026-09-21420 0 -
食疗养生之道（食疗养生小常识）
食物是人体生长发育和健康生存所需的各种营养物质，食材最重要的是营养功效，中医早就意识到食材不仅能营养。许多适合养生的食品也得到了...
2026-09-21567 0 -
65万人中才有1名健康呼唤“营养师”
中国太缺乏专业的营养师了！在昨天的“经济、营养与健康研讨会”上，上海的营养专家一再强调。尽管下厨做饭难度并不高，但合理的膳食结构...
2026-09-21417 0 -
专家评出健康食品和垃圾食品
前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评驯发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品，相信一定...
2026-09-21411 0 -
冬天：米饭的四种营养吃法
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足...
2026-09-21502 0 -
学生们的饮食误区多多
只重进补不注重优质蛋白质和脂肪的摄入近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养...
2026-09-21423 0 -
膳食纤维也是营养
在20世纪60年代之前，膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分，因其不可以被人体胃肠消化酶所分解。随着一些富裕国家对某些常见病如冠心...
2026-09-21415 0 -
你的早餐合理吗？
??一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不吃。...
2026-09-21546 0 -
得了结石少吃油腻的食品
胆结石要控制胆固醇肾结石者多吃点细粮 随着生活水平的提高，营养过剩已经不是什么新鲜问题了，营养过剩导致的肥胖、高血压、高血脂等疾...
2026-09-20492 0