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鱼干不能经常吃
当把鲜鱼晒干时，鱼油就会氧化，形成过氧化脂质。这是一种自由基，是促进衰老和发生癌变的危险因素。不仅脂肪会变坏，鱼的蛋白质在如光照...
2026-09-20548 0 -
防甲肝11月勿贪吃贝类
11月正是毛蚶类水产品上市季节，上海市疾病预防控制中心提醒市民，切莫贪吃毛蚶等贝壳类水产品，谨防甲肝病发。甲、戊肝主要通过水、食...
2026-09-20480 0 -
长短豆芽哪种营养好
豆芽菜富含维生素C和维生素B，但其含量却不稳定。以绿豆芽为例，其维生绿豆芽在生长到2厘米左右时，营养价值最高，每500克维生素C...
2026-09-20606 0 -
海鲜＋Vc＝砒霜
不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜＋大...
2026-09-20401 0 -
食豆芽对人体有益
豆芽不仅较多地保存了豆类(黄、绿豆 的原有营养成分，而且它的维生素含量比豆类高得多。每500克豆芽菜含维生素C 2--3克，大...
2026-09-20435 0 -
秋冬三宝芋头红薯包心菜（图）
提倡荤素搭配、结构均衡，很多素食都具备令人意想不到的滋补作用。以下素食就是秋补之三宝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之...
2026-09-20405 0 -
饮酒与冠心病有何关系
中国的酒文化，有着数千年的历史。祖国医学认为，酒是辛温之品，适量饮用，可以温通血脉，调畅气血，荣颜益寿，健身祛疾。与药为...
2026-09-20421 0 -
补肝肾―桑椹酒
补肝肾―桑椹酒 药酒 桑椹酒，[药物组成] 桑椹5kg 大米3kg 酒曲适量，抗衰老。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋，视物昏花等衰老征...
2026-09-20476 0 -
感冒真的要吃维他命C
感冒真的要吃维他命C 内科 其他类 最近到美国出差,刚好亲戚家的小孩感冒,就顺便买些小孩吃的维他命C回来,给亲戚的小孩治疗一番但...
2026-09-20471 0 -
不要用维生素C药片代替蔬菜
不少人认为服用维生素C制剂与食用含维生素C食物的效果是一样。事实上，天然食物中所含的维生素C与人工合成的维生素C是不尽相同的。在...
2026-09-20406 0 -
新安全生产法知识竞赛试题库及答案共300题(通用4篇)
1、我国第一部规范安全生产的综合性基础法律是( A ， A、生产经营单位主要负责人 B、安全管理人员。 5、厂长(经理...
2026-09-20373 0 -
补充维生素的误区
如今，人们对补充维生素越来越感性趣。但是，到底怎样补充维生素，部分人还存在一些错误的认识，现列举一二。 1、生病时才需要补...
2026-09-20418 0 -
酸模叶的作用与功效
酸模叶(《本草拾遗》 【来源】为蓼科植物酸模的叶片，植物形态详"酸模"条。【化学成分】叶含牡荆素、金丝桃甙、蝴蝶梅黄素及维生素C...
2026-09-20424 0 -
孩子要多吃绿豆芽
绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中...
2026-09-20377 0 -
蔬菜吃生还是吃熟?
蔬菜生食的情况相当多见，因为蔬菜中所含的维生素 C和一些生理活性物质十分娇气，蔬菜生吃熟吃各有利弊。蔬菜中大都含有一种免疫物质―...
2026-09-20379 0 -
有些做法让蔬菜营养流失
久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20℃时放置一天，维生素C损失达84。若要保存蔬菜，应在...
2026-09-19393 0