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绿叶菜应该这样吃
现买现吃蔬菜越新鲜其维生素C含量越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。先洗后切如果先切后冼，蔬菜切断面溢出的维...
2026-06-23326 0 -
烹调蔬菜的窍门
1.蔬菜要尽量采用旺火快炒，可减少维生素C的损失。西红柿经油炒三、四分钟，维生素保存率达94%，大白菜油炒15分钟左右，维生素C...
2026-06-23344 0 -
冷冻浓缩橙汁更加富含维生素C
研究人员报导，冷冻浓缩橙汁和现成橙汁饮料相比含有更多活性维生素C。而且一旦加水使它恢复成平常饮用时的浓度，冷冻橙汁中的维生素C可...
2026-06-23367 0 -
蔬菜的营养何时最丰富？
许多蔬果的营养价值，会随着季节的转换发生明显变化。例如，7月份购买的西红柿，每100克可食用部分的维生素C含量，是1月份的2倍；...
2026-06-23360 0 -
辣椒太辣放点食醋
辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还有助于开胃、增加食欲和促进消化。但是...
2026-06-23420 0 -
穿衣打扮看性格
平时的你最想做何种衣着上的打扮呢？A.时髦帅气的衣服。B.漂亮的套装。C.可爱的洋装。D.和服。Ａ.你所选择的打扮方式，这个选择...
2026-06-23367 0 -
是谁正在偷走你的健康
日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就...
2026-06-23405 0 -
照此食谱美颜健身
养颜：每天早晚各吃一个猕猴桃 美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮...
2026-06-23326 0 -
12招打造健康老公
西红柿的酸味能促进胃液分泌。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。胡萝卜素会在体内变化成维生素A...
2026-06-22355 0 -
冬食四宝滋补润燥
到了秋冬季节，很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝，既可滋补又能润燥。红枣：秋冬首选红枣进补，红枣...
2026-06-22330 0 -
维生素C和类胡萝卜素能降低女性患白内障的风险
纽约（路透社健康专栏）----维生素C似乎能降低六十岁以下女性患白内障的风险，类胡萝卜素能降低不吸烟女性患晚期囊下白内障的风险。...
2026-06-22421 0 -
吃蔬菜时容易陷入的九个误区
便会慢慢损失一些维生素。丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-...
2026-06-22346 0 -
萝卜小人参防癌又养生
萝卜所含的核黄素及钙、磷、铁等矿物质都超过柑桔、苹果、梨、桃等水果；萝卜的碳水化合物和维生素尤其是维生素C的含量，每百克萝卜含维...
2026-06-22378 0 -
萝卜与萝卜不要一起吃
妈咪经常喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也很吸引宝宝的胃口。 但营养专家指出，这种吃萝...
2026-06-22341 0 -
纠正不正确的饮食观念
植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，很多人为了预防心脏病只吃植物油;水果都含有丰富的维生素C其实这种看法是片面的。鸡肉蛋白质受...
2026-06-21332 0 -
食豆芽对人体有益
豆芽不仅较多地保存了豆类(黄、绿豆 的原有营养成分，而且它的维生素含量比豆类高得多。每500克豆芽菜含维生素C 2--3克，大...
2026-06-21374 0