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啤酒辣子鸡(川菜)
原料：光嫩土鸡１只(约１０００克 ，啤酒１瓶，干红辣椒 配料：细盐、酱油、白糖各适量，精制油200克。 制作： １、将...
2023-04-02101 0 -
鸡精和味精有什么区别？
很多消费者都认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且...
2023-04-01103 0 -
鸡精之惑――如何甄选优质鸡精调味料
鸡精作为一种新型的复合调味料，已经成为京城百姓家家必备的烹饪伴侣。鸡精不仅口味比味精鲜美很多，更有具有特有的鸡肉香味，优质的鸡精...
2023-04-0194 0 -
鸡头的作用与功效
鸡头(《本经》 【来源】为雉科动物家鸡的头。动物形态详"鸡肉"条。【性味】《本草再新》："味甘，性温，无毒。"【归经】《本草再新...
2023-03-26187 0 -
鸡精Vs味精！谁更营养安全
很多消费者都认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且...
2023-03-2094 0 -
雄鸡酒（补益增白）
雄鸡酒（补益增白） 药酒 [配方] 黑雄鸡1只(理如食法，和五味炒香熟 ，白酒2000毫升。[制法] 将鸡投入酒中封口，经宿取...
2023-03-1498 0 -
肋间神经痛药膳16
肋间神经痛药膳16 内科 神经类 红花拌莴苣配方：红花6g，莴苣250g，海带150g，鸡肉250g，姜lOg，葱15g，盐4g...
2023-03-1298 0 -
田七鸡
田七鸡 药膳 [原料]田七10克、鸡肉250克、精盐适量。[做法]田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即...
2023-03-0395 0 -
鸡肉让减肥女人“开荤”
对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远的呢！于是拼命运动、拼命...
2023-03-0281 0 -
工作累了就要多吃这个
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精...
2023-03-0276 0 -
鸡肉，让减肥女人“开荤”
对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远的呢！于是拼命运动、拼命...
2023-03-0175 0 -
鸡粒杂菜薯蓉球
用料： 马铃薯225克，鸡肉75克，杂菜粒1／3杯（包括青豆、粟米、红萝卜粒）。 薯蓉调味： 牛油1茶匙半，...
2023-02-2891 0 -
节瓜鸡肉粥仔
用料： 米2汤匙，熟鸡胸肉１小块，节瓜2片。 做法： 1．节瓜去皮洗净。 2．熟鸡胸肉剁至极烂。 3．米...
2023-02-2580 0 -
菠萝炒鸡球（川菜）
菠萝属于“凤梨科”热带水果，又称凤梨，是南方四大名果之一。富含维生素Ｅ，能开胃顺气、解油腻、帮助消化。 主料：鸡肉 辅料：...
2023-02-1892 0 -
益肾动物性食品
益肾动物性食品 其他 中医养生 益肾动物性食品鸡肉鸡属维科动物。以黄色、黑色羽毛的鸡补益作用佳。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。性能味...
2023-02-1888 0 -
胃下垂食疗
胃下垂食疗 内科 消化类 红参12克，黄芪30克，母鸡肉500克。加水适量，食盐少许，共放入瓷碗内，隔水炖2小时，分早晚两次喝汤...
2023-02-1481 0