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长短豆芽哪种营养好
豆芽菜富含维生素C和维生素B，但其含量却不稳定。以绿豆芽为例，其维生绿豆芽在生长到2厘米左右时，营养价值最高，每500克维生素C...
2026-09-20606 0 -
高血压患者可吃鸡蛋吗
柯大夫： 我患老年高血压，听说高血压不宜吃鸡蛋，也有人说可吃，莫衷一是。请问高血压可吃鸡蛋吗？ 星加坡 罗××...
2026-09-20397 0 -
山芋――长寿之果
深秋时节，山芋已成熟上市，大多数人可能还以为山芋只含有淀粉，充其量只是一般的粗杂粮。其实不然，山芋所含的维生素Bl、B2、糖和钙...
2026-09-20441 0 -
办年货怎么选优质果汁
现代人生活节奏很快，经常没有时间吃水果，可是每日必须的维生素如何补充呢？喝果汁是个既方便，又能较好维持人体维生素水平的方法。那么...
2026-09-20401 0 -
午餐多吃素下午不犯困
午餐多吃素下午不犯困 其他 中医养生 “春困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人特别容易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。其实春困并...
2026-09-20475 0 -
维生素D缺乏？这些天然食物可以补充
很多人都知道补充维生素D要“多晒太阳”，除了在有太阳的时候，多去室外活动，多晒太阳，补充维生素D外，还可以通过天然食物来获取。白...
2026-09-201104 0 -
豆浆好喝须煮熟
大豆的蛋白质含量高达35―40%，1公斤大豆的蛋白质相当于2公斤瘦肉或3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白质含量。尤其有益的是，大豆不...
2026-09-20484 0 -
工作累了就要多吃这个
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精...
2026-09-20378 0 -
现炒茶叶别喝
春天到了，不少商场和超市的门前又会支起锅来，把新运到的茶叶现炒现卖，并且不断吆喝着吸引过往的人群。用这样新鲜炒制的茶叶沏茶，喝起...
2026-09-20372 0 -
地中海贫血
地中海贫血又称海洋性贫血或珠蛋白生成，是一组遗传性溶血性贫血，其共同特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋白肽...
2026-09-20694 0 -
水果久存维C损失多
一些因素影响着水果中维生素的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；水果...
2026-09-20452 0 -
鱼和豆腐一起吃最补钙
鱼和豆腐一起吃最补钙 其他 中医养生 鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，每100克豆腐中的含钙量为140毫克―160毫克。鱼和豆腐...
2026-09-20518 0 -
板栗：每天几粒就滋补
板栗：每天几粒就滋补 药膳 在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生...
2026-09-20469 0 -
火锅的五个常见误区
火锅，这种大家喜爱的冬季美食，近来背负了越来越多的骂名。胆固醇含量高、热量易超标，甚至还有致癌的风险…&helli...
2026-09-20435 0 -
海带当心砷中毒
砷和砷的化合物一般都有毒，可引起急性和慢性砷中毒。我国规定食品中的砷含量，粮食不得超过0.7毫克/公斤，食用油不得超过0.1毫克...
2026-09-20511 0 -
胡萝卜与猪肝
胡萝卜等深色蔬菜含蛋白质和脂肪少，但含较多的铁质、维生素C和胡萝卜素。胡萝卜素的含量与蔬菜的颜色有密切关系，一切黄、绿、...
2026-09-20418 0