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吃肉的学问
随着生活水平的逐渐提高，国内家庭餐桌上的肉类食品也丰富起来。据统计，在我国居民的肉食品中猪肉占85％，禽类及鱼？15%。中国营养...
2026-09-24463 0 -
水果的7宗甜蜜谎言
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以减肥养颜；反正……如果有权威专家郑重指出...
2026-09-24357 0 -
六种水不能喝
生水有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水、农药...
2026-09-24503 0 -
每天俩苹果可防血管硬化
每天俩苹果可防血管硬化 其他 中医养生 每天俩苹果可防血管硬化日本筑波地区的国立果树科学研究所的研究表明，每天吃大约400克的苹...
2026-09-24404 0 -
买饼干学会看成分
买饼干要学会看其包装上的成分列表，才能买到最适合自己的健康饼干。买饼干时你是拿了就走，还是先留意包装上的成分和营养标示？《康椒杂...
2026-09-24441 0 -
吃维C要避开哪些食物
●猪肝+维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如...
2026-09-24422 0 -
胆固醇
胆固醇是构成细胞的重要成份之一，它分布于人体各组织中，其中在脑组织中含量特别丰富。当人体皮肤受到阳光中紫外线照射时，它可转化为维...
2026-09-24426 0 -
罐头鱼补钙
更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，鱼类富含蛋白质和多种营养素，这么高的温度对蛋白质的影响不大，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜...
2026-09-24415 0 -
海带当心砷中毒干海带浸泡24小时才安全
砷和砷的化合物一般都有毒，可引起急性和慢性砷中毒。我国规定食品中的砷含量，粮食不得超过0.7毫克/公斤，食用油不得超过0.1毫克...
2026-09-23439 0 -
维生素--生命物质的催化剂
机体容易缺乏营养上要特别注意的有维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6和维生素Ｃ。当机体内维生素Ｂ2不足时。许多动物能在体内...
2026-09-23427 0 -
味精的正确选购
消费者在选购味精时，可根据不同味精的不同特点，选择适合自己需要的产品。味精的常识味精的化学名叫谷氨酸钠，一般呈晶体状颗粒，如果全...
2026-09-23582 0 -
中秋吃鸭滋阴养津防秋燥
中秋吃鸭滋阴养津防秋燥 其他 中医养生 我国很多地方都有在中秋节吃鸭子的习俗。暂且不论中秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对...
2026-09-23459 0 -
酱油的质量鉴别
（１）外观检查。取少量酱油放在白底瓷碗内，合格酱油应无卤气，无霉花浮膜，无沉淀浑浊，液汁澄清，色泽鲜亮，呈棕褐色或红褐色，不发乌...
2026-09-23391 0 -
坚果好吃千万不要犯忌
开心果 可谓心脏之友。开心果不像其他坚果容易酸败。而且可降低胆固醇含量，减少心脏玻但是贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有...
2026-09-23364 0 -
最新饮食营养误区
餐桌上的误区 ＊多吃鱼有营养吗？ 据德新社报道，美国约翰・霍普金斯大学布隆伯格公共健康学院的研究人员称，出于健康的考虑，人...
2026-09-23423 0 -
7种鱼不适合小孩吃
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个...
2026-09-23406 0