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按最佳温度享用美味
70℃―80℃泡茶 用这个温度的水泡茶泡出的绿茶水色香味俱佳，且茶叶中所含的维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。 60℃―...
2026-09-25474 0 -
豆腐虽好多吃也有弊
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐...
2026-09-25412 0 -
饭后吃菠萝助消化
吃点菠萝能起到助消化的作用，菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋...
2026-09-25421 0 -
四类疾病患者需远离海鲜
来自医疗部门的信息表明，近来，因吃海鲜不当而引发痛风和腹泻等胃肠道疾病的患者有增多趋势。与肉类相比，海鲜的蛋白质含量高且脂肪含量...
2026-09-25449 0 -
蛋白质--生命的载体
蛋白质是一切生命的物质基础，使人体中蛋白质多达10万种以上。一、蛋白质的生理功能：2.维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输...
2026-09-25347 0 -
食贝壳类食物宜三防
贝壳类食物包括蛤、蚌、螺、牡蛎等，这些食物味道鲜美，含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、铜、锌等微量元素，是营养佳品，颇受人们喜...
2026-09-25408 0 -
蛋白质是减肥之友
一个人的体内约存有10万种蛋白质，蛋白质可以调整身体的生理机能，胶原蛋白则是让皮肤、头发、指甲及肌肉拥有光泽的好帮手。蛋白质有益...
2026-09-25387 0 -
十大流行健美营养补剂
蛋白粉 增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质补充，才能使肌肉增长。肌肉越多，需要的蛋白质就越多。以每...
2026-09-25393 0 -
珠三角饮食上的误区
食在广州，使多少珠三角人引以为傲！确实，广州地区(包括整个珠江三角区均属同一菜系 的人们比较注重饮食，尤其在食物的色、香、味、形...
2026-09-25373 0 -
保持身材的食物
赤小豆，又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁...
2026-09-25441 0 -
预防感冒三部曲
近日，“禽流感”成为人们谈论最多的字眼，据市民信箱网上调查平台对1000多位上海市民的调查显示，有67％的市民表示近期将“减少”...
2026-09-25441 0 -
蛋白质与高血压有何关系
从新陈代谢到酶、免疫机制及激素的构成，国内外学者对蛋白质的摄入与高血压的关系进行了深入的研究，多摄入优质蛋白质高血压的发病率下降...
2026-09-25417 0 -
不妨试试素食“冬补”!
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤...
2026-09-25460 0 -
全面预防感冒的全攻略
什么是流行性感冒？流行性感冒，人们往往对它并不是十分关注，都是把它跟感冒放在一起了，得感冒是太平常的事情，但实际上流行性感冒跟普...
2026-09-25408 0 -
夏令美容保健食品
绿豆，古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物，且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。夏令常吃绿...
2026-09-25367 0 -
护发六忌
所有女性都希望自己秀发如云。要想达到这个目的，就要注意以下几点：（1）忌梳理头发不当。梳头要用疏齿的梳子，并先在头发上涂些发乳等...
2026-09-25393 0