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吃虾会升高胆固醇吗

过去,人们一直认为虾的胆固醇含量很高,但事实证明这是一种误解,因为并没有研究发现吃虾可使人体血液中胆固醇的水平升高。虾与鸡肉的胆固醇含量差不多,它是低热量、低脂肪的食物,并含有丰富的W-3脂肪酸。所以适量吃些虾,对人体是有好处的。

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