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潮人以食为药
在多种成分五方杂处的环境中，最为人所能接受和信奉的处世哲学就是“中庸”。中庸的极致是“和”，它是调节矛盾的法宝。表现在潮汕饮食上...
2026-06-26338 0 -
春季养生必吃的四款靓粥
粳米、菠菜、香菜、葱、生姜，首先需要将粳米和菠菜清洗干净。倒入粳米，等到粳米快要煮熟的时候，再将菠菜、生姜、葱花，以及调味料放入...
2026-06-26372 0 -
薯仔鱼羹
用料： 马铃薯1个，海鲜鱼肉11O克（如石斑鱼肉、青衣鱼肉、无细骨的鱼肉均可），火腿1片切粒，洋葱切粒2汤匙，牛奶1...
2026-06-26380 0 -
按最佳温度享用美味
70℃―80℃泡茶 用这个温度的水泡茶泡出的绿茶水色香味俱佳，且茶叶中所含的维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。 60℃―...
2026-06-26383 0 -
活鱼不宜马上烹调
??在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从营养价值上看还是从食...
2026-06-25325 0 -
喝葡萄酒治感冒
将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。...
2026-06-25329 0 -
烀鸡爪子的做法(将鸡爪的做法大全家常做法)
干辣椒、花椒、味精、白酒、白醋、糖、盐、胡萝卜半根、白萝卜半根、白菜半粒，(4 肉桂、草果、三奈、八角、干辣椒、花椒、姜、白酒、...
2026-06-25532 0 -
抗衰老最好的七大秘方七种简单食物做法吃出童颜永驻
最后加酱油及柠檬片，食用即可。疗效：具有改善皮肤细胞新陈代谢作用。常食可使肌肤健美，增强抗衰老力。疗效：经常使用，可以延缓衰老，...
2026-06-25522 0 -
一锅卤水 卤尽百味
卤制肉类或豆制品的卤水是一种老汤（又称为卤汁）。如果您喜欢烹饪，不妨自制卤水在家卤制美味。风味卤肉块卤制味道很刺激的原料后建议倒...
2026-06-25418 0 -
伏天喝汤，一年不慌”，进入三伏天，多喝4款汤，身体好精神足
苦瓜、瘦肉、黄豆、清水、盐、生姜，倒在锅中加上生姜焯水，焯水后捞出备用，苦瓜、瘦肉、黄豆、姜片，最后加盐调味即可，比如说泡一下、...
2026-06-25380 0 -
口重老人如何少吃盐
年纪越大，口味越重，似乎是老人的共同特征。事实上，人的味蕾与嗅觉细胞随着老化日渐萎缩，味觉、嗅觉也慢慢退化。此外，疾并药物、医疗...
2026-06-25357 0 -
酒的妙用
做凉拌菜时，将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下，热啤酒中的叶酸、烟酸会分解食物中的矿物质钙，可大增凉菜风味。用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷...
2026-06-25423 0 -
创意早餐-鱼之味
想吃三明治，恐怕只有金枪鱼三明治能让你百分之百满意，加入蔬菜和少许调味料拌匀，再配上面包，好吃的鱼肉三明治便大功告成，常见的多是...
2026-06-25392 0 -
刚出炉面包慎食
刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个小时才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味...
2026-06-25370 0 -
牛肉麦皮
用料： 麦皮2汤匙半，牛肉40克或适量。 腌料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1／4茶匙，油1茶匙，水1汤匙。...
2026-06-25357 0 -
自制茶叶蛋小技巧
准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用...
2026-06-25347 0