如何蒸制酵面食品
- 生活百科
- 2026-06-26
- 302
蒸制酵面食品，蒸锅内用水要一次加足；
火要旺，中间不能停火；
不能中途揭盖查看；
蒸制时间不可过长或过短，时间过短欠火熟不透，时间过长会使成品瘪塌、漏馅。
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蒸制酵面食品，蒸锅内用水要一次加足；
火要旺，中间不能停火；
不能中途揭盖查看；
蒸制时间不可过长或过短，时间过短欠火熟不透，时间过长会使成品瘪塌、漏馅。
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