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气血一直在消耗,有一味中药补透了,一整年气血都足

文/温暖中医

人生有大愿力,而后有大建树。

说到补血的药,我经常推荐当归。

当归当归,你听它的名字,非常的有深意,《药学词典》中解释,当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。当归头身尾一起用是补血活血的,如果血虚比较重,可以选择当归身,这一段补养效果最佳。

当归这个药,古人用着很好,所以在古代,当归是被大力推荐的,很多补气血的中药方里都会加入当归,因此才会有十方九归的说法。

那么,当归用于日常调养,怎么吃才好?最简单的方法当然就是煮水喝,当归做食方也很好,汉代张仲景的当归生姜羊肉汤就非常经典,作为食补的方,应该说是《金匮要略》里最经典的了。

当归生姜羊肉汤:当归9克、生姜15克、羊肉500克。

气血一直在消耗,有一味中药补透了,一整年气血都足

张仲景在《金匮要略》里写,这个方子治“寒疝,腹中痛”,就是受寒了,寒邪导致肚子痛,要喝当归生姜羊肉汤,用这个方子暖一暖,很快就缓解过来。所以它是一个性质温和的方子。

实际上当归生姜羊肉汤不仅能温中散寒,补气生血的效果也是不错的。所以肚子痛不是唯一的标准,不论你有没有表现出这个症状,从大方向上讲,只要你是寒性体质,气血不足,就可以把它当作一个食补的方。

这里面有补气血的,有散寒邪的,当归辛温,可以补血,羊肉也是温性的,有补气生血的特点,生姜可以散寒,还能解腻助消化。再好的补药,如果吸收得不好,也只会转化成湿气,加重身体的负担。那么反过来,身体吸收得好,转化成气血的就多,效果自然也就不一般。

从气味上讲,当归比较有特点,它的气味非常浓厚,或者说有点冲,入口还有点苦,很多人不喜欢它的这个气味,实际上当归的味道在中药里还是可以的,好的当归是有回甜的。所以有医家认为,正是因为当归味甘而重,补血的效果才会特别好。

当然了,如果实在不能接受,当归的量少一些也无妨,一次放那么几片,如果你觉得可以接受,可以放多一些,食补的方,没有太多限制,多一些少一些,随个人喜好。

做法:羊肉洗净切块,生姜切片,和当归一起下锅,加水适量,水可以放多一点,慢慢煮,煮久一点。大火煮开以后,捞去浮沫,转小火,煮到羊肉软烂,加一点盐调味即可。

这个方子整体是温补的,针对的人群是血虚有寒,体质比较寒,气血不足,有面色苍白,肚子凉喜热敷,手脚凉,舌质淡舌苔白的特点,那么反过来,手脚心热,大便干结,舌质红舌苔黄的热性体质就不适合了,会加重体内热象。

当归生姜羊肉汤,每周喝两三次,它是非常安全的,是一个老少皆宜的方子。坚持喝一段时间,细细调补,体质会有一个很大的改善。

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