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红油口条主料：猪心200克、猪舌300克调料：小葱10克、姜
红油口条主料：猪心200克、猪舌300克调料：小葱10克、姜10克、盐10克、料酒30克、白砂糖5克、味精1克、辣椒油60克、大...
2026-03-22452 0 -
适宜生吃的蔬菜
芹菜芹菜秆洗净切丝，与豆腐皮丝加调料拌匀即可食用。有清热利湿、平肝凉血、降压、镇静的作用。苦瓜苦瓜切片、芹菜切段，加调料拌匀即可...
2026-03-22292 0 -
从担担面到现炒浇头，从甜水面到怪味面，成都面条这些年经历什么
时间再往后推移，宣统年间的《成都通览》中记载了“甜水面、炉桥面、攒丝面、杂酱面、白提面、卫生面”六种当时成都常见的面条。大概是甜...
2026-03-21464 0 -
凉拌竹笋减肥又保健
竹笋是人们喜爱的食品，因为它不仅鲜嫩脆美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，于人的身体健康大有补益。竹笋的种类很多，产地较广。...
2026-03-21351 0 -
家用老汤的制作与保存
所谓老汤，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，时间越长，内含营养成分、芳香物质越丰富，煮制出的肉食风味愈美。“要想烧鸡香，八料加老汤...
2026-03-20316 0 -
巧蒸鲤鱼治恶阻
方法是：鲤鱼一尾，重500克以上去鳞、肠、肚，洗净置菜盘中，放入锅中蒸熟，取出即可食用。每日分2～3次食，不加凋料。祖国医学称妊...
2026-03-20318 0 -
麻雀治疗男不育
麻雀治疗男不育 男科 男不育 每天用麻雀一只，去掉毛和内脏，将菟丝籽2钱放入麻雀肚内，包好蒸熟后加调料吃麻雀，连吃半月，可治男子...
2026-03-20328 0 -
火锅五忌
餐桌总少不了火锅。然而，吃火锅是有讲究的：一是选料要新鲜 二是要沸煮熟透水温保证１００度是关键。一般来说，肉类切成薄片在沸汤中...
2026-03-20320 0 -
周黑鸭、绝味鸭脖、久久鸭的技术配方大比拼，你更喜欢哪一个
周黑鸭周黑鸭香料配比；周黑鸭腌制料配比；卤汤制作过程：桶内加入水烧开，加入香料包，麻辣料包烧制二十分钟，加入调料调味，调好味的卤...
2026-03-20414 0 -
治疗不孕症的偏方1
治疗不孕症的偏方1 妇科 不孕症 青虾250克，韭菜100克。将青虾洗净，韭菜洗净，切段。先以素油煸炒虾，烹黄酒、酱油、醋、姜丝...
2026-03-20307 0 -
东方美食江湖菜迷宗菜特色菜特色美食菜谱
迷宗逍遥排骨特点：外焦里嫩，酸辣回香，品味无穷。迷宗蛏子创意：此菜的亮点在于香粉酱的制作，经过香粉酱调味后的蛏子口感筋韧，香辣味...
2026-03-201448 0 -
羊肾粥
羊肾粥【来源】《本草纲目》【原料】羊腰子一对(去油脂块 ，草果6克，陈皮6克，砂仁6克，粳米100克，盐、姜、葱、调料各适量。【...
2026-03-19374 0 -
大虾的健康吃法
250克大虾(已去皮 、200克巴黎蘑菇、1杯煮熟的豌豆、1个洋葱头、1瓣蒜、 2勺番茄汁、1/2咖啡勺的四种调料桂皮粉、丁子香...
2026-03-19358 0 -
冬季宜吃温热性食物
冬季宜吃温热性食物 药膳 俗话说：“冬季进补，春季打虎；冬季不补，春季受苦。”意思是说，冬季是四季之中人体进补的最好时节，人们...
2026-03-19288 0 -
烧汤：三煲四炖五忌
烧汤：三煲四炖五忌 药膳 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、...
2026-03-19381 0 -
最近迷上成都担担面，作为十大名面之一，它为何如此低调沉稳？
有的朋友可能会想担担面是什么？担担面的得名，来自于这特殊的年代和叫卖方式；担担面的出名，却在于它的调味和独特的面臊。重庆、成都、...
2026-03-19443 0