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吃米带点糠有利于健康
武汉又发现了掺有矿物油的大米。精白米的营养不及糙米和标准米。但谷类里的维生素和膳食纤维多存在于胚芽和麸皮中，所以加工越精细的米面...
2023-05-01107 0 -
揉搓米粒有毒米会粘手
如何挑选免淘米如何识别劣质米和毒米粮油专家今天下午将对消费者进行指导—指导消费者识别有毒大米、鉴别面粉是否含有增白剂...
2023-04-0898 0 -
在米袋中放海带可以防虫又防霉
大米在潮湿的环境中容易生虫发霉。以下就为您介绍3种大米防虫止霉的方法。花椒防虫法：用纱布将花椒包成3包，放入米缸的上、中、下部，...
2023-04-05117 0 -
消费者如何购买散装大米
民以食为天，大米更是与百姓息息相关。那么消费者在购买大米时，掌握哪些“技巧”即可购得优质大米呢，我们向大家介绍4“招”：(1 色...
2023-04-0199 0 -
为什么大米会陈化？陈化米有什么害处？?怎样防止大米陈化？?
?大米经过长时间的贮存后，由于温度、水分等因素的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营...
2023-03-31110 0 -
春天饮食要多甘少酸
从中医角度来说，春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，...
2023-03-3194 0 -
什么是强化米？?为什么强化来越来越受到重视？
强化米是指在普通大米中添加某些营养素而制成的成品大米。目前，用于普通大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。大米皮层...
2023-03-3184 0 -
大米存放别超半年
随着夏天的到来，雨天也逐渐多起来，潮湿的天气直接影响了米面的储存。有研究表明，大米发霉会产生毒素，这些毒素很可能与肝癌的发生密切...
2023-03-3198 0 -
什么是糙米？?为什么说糙米营养价值比精制大米高？
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米...
2023-03-3199 0 -
大米是怎样分类和定等的?
大米分为籼米、粳米和糯米三类。?籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种...
2023-03-31102 0 -
春天多吃大枣山药
从中医角度来说，春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，...
2023-03-3087 0 -
黄瓜鲮鱼粥
用料配料： 鲮鱼胶500克，黄瓜半条，普通大米100克，玉米粒、青豆、冲菜、姜丝少许，盐、味精、熟油、胡椒粉少许。 制作过程...
2023-03-2891 0 -
养生粥大全 教你13种养生粥做法
1、黑米粥，枸杞子洗净，放入黑米、大米、红枣和适量清水，再加入枸杞子煮5分钟：2、红枣粥，把薏米、糯米一起放入锅内，鲜牛奶250...
2023-03-23157 0 -
呕吐方五
呕吐方五 儿科 消化类 小米100克，鲜嫩黄瓜300克，生姜10克，精盐2克。将黄瓜去皮去瓤，洗净切薄片，大米洗净，姜洗净拍破，...
2023-03-1691 0 -
厌食方二
厌食方二 儿科 消化类 大米500克，南瓜大半个(或2－3斤 ，红糖适量。将大米淘净，加水煮至七、八成熟时，滤起，南瓜去皮，挖去...
2023-03-15115 0 -
如何选购大米
好的大米具有三个特点，一是富有光泽、糖屑少、无虫害和杂物、无粘连或结块；二是米粒整齐饱满，大小均匀碎米少；三是“腹白”很少或基本...
2023-03-1489 0