-
酱油最好别生吃
大部分人炒菜时都离不开酱油。烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。适合肾病患者食用）、铁强化酱油、加碘酱油等。甚至会混入肠道传染病...
2023-05-1494 0 -
佝偻病方二
青辣椒、葱、火腿、蒜各50克，猪油250克，酱油20克。将鲜鸡肉削去皮，炒锅内放人猪油，将鸡肉入锅炸一下捞起，下青椒、火腿、葱炒...
2023-04-08102 0 -
心肌梗塞各种治疗方法
[方一]生蒲黄、丹参、薤白、瓜蒌各15克，桂枝、半夏、桃仁、红花、五灵脂各9克，将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅，将兔肉洗净...
2023-04-0783 0 -
专家提醒：科学选择“强化食品”
强化维生素A的食用油、强化铁的酱油、强化碘的食盐、强化多种成份的面制品…消费者对这类食品的“看法不一家...
2023-04-0594 0 -
减肥食疗秘方
③粳米、荷叶汁放入锅内，将赤小豆、粳米洗净、入锅，将燕麦片放入锅内，或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。香菜、生姜、盐、酱油、醋...
2023-04-0489 0 -
多吃酱油能抗癌吗?
酱油是由大豆、玉米等酿造而成，是一种人们常用的调味品。近来，医学工作者又发现，酱油有独特的防癌抗癌的功效。?我国研究人员所做的研...
2023-04-0391 0 -
如何食用和保存酱油?
酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用，但是，由于酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而造成污染，甚至混入肠...
2023-04-02103 0 -
酱油长了白膜就不能用
酱油的营养价值很高，在人体所需的20种氨基酸中含有17种。酱油一定要避光存放，盛放酱油的瓶子，切勿混入生水。平时，在放酱油的容器...
2023-04-0279 0 -
啤酒辣子鸡(川菜)
原料：光嫩土鸡１只(约１０００克 ，啤酒１瓶，干红辣椒 配料：细盐、酱油、白糖各适量，精制油200克。 制作： １、将...
2023-04-0296 0 -
调味品
调味品包括醋、酱、酱油、味精、食盐等。(一 主要卫生问题1．醋、酱、酱油主要是霉菌污染产生毒素和变质。2．味精应掌握在周岁内的婴...
2023-03-2993 0 -
营养专家谈百姓饮食
随着人们对饮食和营养的不断关注，一些与吃有关的误区和困惑也随之产生。而在营养学家眼中，每个人都有自己独到的见解。借本报3周年之际...
2023-03-2890 0 -
各种豆类食品的食用禁忌
大豆：炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白...
2023-03-2777 0 -
防止食物霉变的方法
食品一旦保存不好，就会发霉，特别是肉类和干货。一旦发霉，会产生黄曲霉素，容易致癌。下面介绍几种防止食物霉变的方法。香肠、香肚：只...
2023-03-2693 0 -
防癌抗癌多食酱油
酱油系大豆、淀粉等原料经过发酵等程序酿制而成，味道鲜美，是人们常用的调味品之一。近年来医学研究发现，酱油具有独特的防癌抗癌作用。...
2023-03-25101 0 -
饮食中易犯的错误
吃与健康的关系人人皆知，但不科学的吃饭方式比比皆是，下面介绍一些有关吃方面的误区。见菜就吃“防病抗衰，多吃蔬菜&rd...
2023-03-2380 0 -
勾兑酱油买不得
酱油是百姓家庭不可缺少的调味品，经黄豆等发酵制成的酱油富含人体所需要的18种氨基酸及多种维生素，长期食用，有益健康。据有关部门统...
2023-03-1881 0