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莲子芡实粥
莲子芡实粥【来源】《济众新编》【原料】莲子仁去皮心30克，芡实仁15克，白茯苓50克，海松子研细10克，粳米30克。【制作】将以...
2026-03-24306 0 -
无花果粥
无花果粥 保健 食物解毒 [原料]鲜无花果30克、粳米50克、冰糖适量。[做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，...
2026-03-24248 0 -
燕麦小米粥
燕麦小米粥【来源】《千家食疗妙方》【原料】燕麦全草90克，小米、红糖适量。【制作】将小米煮粥，然后加入燕麦草水煎汁，稍煮加红糖调...
2026-03-24370 0 -
大麻仁粥
大麻仁粥【来源】《食疗本草》【原料】大麻仁10克，粳米50克。【制作】先将麻仁捣烂和水滤取汁，与粳米煮粥。...
2026-03-24259 0 -
防病健身巧食粥（之六）
防病健身巧食粥（之六）卫生与生活菠菜粥[原料]菠菜250克，粳米250克，食盐味精各适量。[制作]将菠菜洗净，在沸水中汤一下，切...
2026-03-24251 0 -
山甲路路通粥
山甲路路通粥【来源】经验方【原料】穿山甲10克，路路通15克，粳米50克，红糖适量。【制作】先将穿山甲、路路通水煎取汁，加入粳米...
2026-03-24367 0 -
食品“外来名”拾趣
曲奇饼：“曲奇”是英语COOKY的音译，原意是“小糕饼”。它是一种高蛋白、高油脂的点心式饼干，采用重糖、重油、重奶原料制作。...
2026-03-24330 0 -
葱姜豆鼓饮
葱姜豆鼓饮 药膳 [原料]连须葱白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黄酒30克。[做法]将淡豆豉、生姜加水500克，加盖煎沸、加葱...
2026-03-24312 0 -
药膳的分类
药膳的分类 药膳 药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。? 1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头...
2026-03-24360 0 -
绿豆甘草粥
绿豆甘草粥【来源】《民间方》【原料】绿豆100克，生甘草10克。【制作】将以上二味加适量水，慢火煮熟。【用法】任意食用。【疗效】...
2026-03-24281 0 -
豆腐浆粥
豆腐浆粥【来源】《纲目拾遗》【原料】豆浆汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。【制作】将以上各味同入砂锅，煮至表面有粥油为度...
2026-03-24276 0 -
藿香正气粥
藿香正气粥【来源】《和剂局方》【原料】藿香10克，苏叶、白芷、茯苓、大腹皮各3克，白术、半夏曲、陈皮、姜厚朴、桔梗、炙甘草各6克...
2026-03-24296 0 -
药膳食品的烹调方法
药膳食品的烹调方法 药膳 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为...
2026-03-23363 0 -
葫芦粥
葫芦粥【来源】《家庭药膳》【原料】陈葫芦粉(越陈越好 10-15克，粳米50克，冰糖适量。【制作】先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水...
2026-03-23317 0 -
松子仁粥
松子仁粥【来源】《士材三书》【原料】松子仁50克 粳米50克 蜂蜜适量【制作】用大米煮粥，待熟时，将荷叶洗净盖在粥上，用文火焖少...
2026-03-23316 0 -
海马小米粥
海马小米粥【来源】《千家食疗妙方》【原料】海马粉3克，小米、红糖适量。【制作】小米煮粥，粥成加红糖，用粥送服海马粉。【用法】每日...
2026-03-23313 0