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羊脑的作用与功效
羊脑(《千金・食治》 【来源】为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详"羊肉"条。【化学成分】每100克约含水分76克，灰分1.6...
2026-03-26308 0 -
雀的作用与功效
雀(《别录》 【异名】嘉宾(崔豹《古今注》 ，家雀(《普济方》 ，瓦雀(《滇南本草》 ，宾雀(《纲目》 ，麻禾雀(《本草述》 ，...
2026-03-26298 0 -
鉴别气味与滋味异常猪肉
处在宰后和保藏期间的肉品，有时可发现其气味与滋味出现异常，注意到这种变化，对进行感官鉴别很重要。究其主要原因首先应考虑到以下因素...
2026-03-26340 0 -
鼻痔方
鼻痔方【来源】《证治准绳・类方》卷八。【组成】明矾30克蓖麻7个盐梅5个(去核 麝香少许【用法】上药捣为丸。绵裹塞鼻中，附着肉，...
2026-03-26265 0 -
成年男性补肾固精食疗方
切碎，待排尽肠肉分泌物后洗净，将泥鳅煎至金黄，放虾肉50克，共煮汤食，(3 猪肚1个。将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，...
2026-03-26333 0 -
乳腺癌的治疗方4
乳腺癌的治疗方4 妇科 乳腺癌 龟板数块，黑枣肉适量。将龟板炙黄研末，黑枣肉捣烂，两者混合为丸，每日10克，白开水送服。本方滋阴...
2026-03-26364 0 -
怎样识别豆肉？
豆肉是显芝麻大或黄豆大囊状物的猪肉，囊状物是一种寄生虫的卵。豆肉极易与脂肪块或油渣混淆，多分布于瘦肉中，当买瘦肉时一定慎加识别。...
2026-03-26273 0 -
天乌散
天乌散【来源】《幼幼新书》卷十一引《灵苑方》。【异名】狐肝散(《幼幼新书》卷十一引《灵苑方》 。【组成】腊月乌鸦1只(用肉、骨 ...
2026-03-26315 0 -
鉴别米猪肉(囊虫病猪肉)
米猪肉，即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大，不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉 切开后的横断面，...
2026-03-26397 0 -
常用增力健体方5
常用增力健体方5 保健 健体活血 野猪肉、豆腐、粉丝调料各适量。野猪肉洗净，与豆腐先煮至肉半熟，下粉丝煮至肉熟。...
2026-03-26295 0 -
如何鉴别病死肉、变质肉和注水肉
为让消费者购买“放心肉”，正确鉴别病死肉、变质肉和注水肉，现将有关区别要点介绍如下，供消费者购买肉食品时...
2026-03-26312 0 -
清蒸海螺
清蒸海螺 保健 食物解毒 选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。1、将海螺肉反复...
2026-03-26341 0 -
益脾饼
益脾饼。【组成】白术120克干姜60克鸡内金60克熟枣肉250克，白术、鸡内金皆用生者，每味各自轧细焙熟，再将干姜轧细。共和枣肉...
2026-03-26319 0 -
生活小窍门-布料上的玻璃胶如何清除
布料上的玻璃胶如何清除??在网上搜索了搜索有以下三个方法1用酒精泡（试过根本就不好使，本人建意不要使用）2玻璃胶是硅橡胶，用丙酮...
2026-03-26286 0 -
胶香散
胶香散【来源】《外科启玄》卷十二。【组成】轻粉3克白胶香6克大枫子肉15个烟胶6克【用法】上药研末。用煎鸡蛋黄调搽。【主治】胎毒...
2026-03-26301 0 -
常用的润肤方4
当归、白芍、熟地、黄芪各15克，生姜(切 0．3克，粳米25克。羊肉取120克细切、余880克，将细切之羊肉与诸药加入500毫升...
2026-03-26355 0