制法：苹果去皮去心去蒂．切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色；瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加盐、味精调味食用。
功效：此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。
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