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松花蛋也可引起食物中毒
大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，他们也许从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有...
2026-06-23363 0 -
南京市食安办发布夏季食品安全消费警示
我市夏季气温高、雨水多、湿度大，高温高湿的环境为细菌、霉菌、病毒的孳生繁衍创造了条件，也给食品安全带来了严重的隐患。为此，南京市...
2026-06-23383 0 -
专家提醒：常食用腌制含铅食品易催人早衰
日常生活中，我们常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种...
2026-06-23306 0 -
消毒碗柜为什么要分高温和臭氧消毒
以康宝为代表的消毒碗柜一般采用远红外线高温和臭氧两种消毒方法。远红外线加热的特点是，物体能充分吸收热能，加热效率高，能在短时间内...
2026-06-23397 0 -
淀粉类食品不宜高温烹饪
生活中有大量物质被认为是致癌危险物，一方面也不必过于担心自己会接触这类物质。丙烯酰胺是一种化学物质，淀粉类食品在高温(高于120...
2026-06-23322 0 -
针灸治疗中暑
不省人事为主证的夏季急病。多由于夏季酷热或长时间处在高温环境或烈日下所致。本病包括热射病、热痉挛、日射病等，劳则伤气。暑热之邪乘...
2026-06-22338 0 -
开水烫碗其实并不能消毒
以为这样就可以杀菌消毒。高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条...
2026-06-22314 0 -
鲜奶用微波炉加热会致癌？
网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑，是否真的呢？鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法，不过并没有相关文献报导过有致...
2026-06-22332 0 -
导致你迅速衰老的七种物质
导致你迅速衰老的七种物质 1.烟雾 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大...
2026-06-21318 0 -
室温过低温差过大--孵空调的人易得病
晨报讯由于高温天气，前昨两天因患“空调脖而上医院接受治疗的人增加了不少。卫生防病专家指出，市民应该科学合理地使用空调，以防止种...
2026-06-21349 0 -
低温烹调食物较安全
油炸、烧烤、焙烤等高温加工方法能让食物产生特殊的香气和口感，如炸鸡腿和炸薯条的香酥感，油炸土豆片和脆饼干的松脆感，烤羊肉串和熏肉...
2026-06-21410 0 -
披星戴月
【成语】披星戴月 【拼音】pīxīngdàiyuè 【成语故事】春秋时期，鲁国单父县...
2026-06-21357 0 -
吃味精安全吗？专家帮你答
味精是否安全？这是个争议了很久的问题。许多人在不能确定味精是否有害的情况下，自己在家做菜的时候都尽量不放或少放味精，但现代人生活...
2026-06-21417 0 -
日常饮食消毒需谨防的四个误区
针对生活中一些人对食物消毒认识的偏差，食品药品监督管理部门有关专家提出，食物消毒要谨防4个误区。误区一：有坏味的食物，只要煮一煮...
2026-06-21331 0 -
夏季常温存储酸奶易变质
一般酸奶对存储条件要求较高，酸奶必须低温冷藏，而其外包装上的保质期也是指在低温条件下的保存时间。而如今市面上一些小商店出售的酸奶...
2026-06-21585 0 -
医生提醒：暑天谨防食物中毒
据内蒙古鄂尔多斯市东胜区医院有关人员介绍，近期天气普遍高温，医院收治的食物中毒病例逐渐增多，这家医院的医生为此提醒人们，暑天要谨...
2026-06-20332 0