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吃火锅煮的越久亚硝酸盐越多
火锅，这种大家喜爱的秋冬季美食，近来背负了越来越多的骂名。胆固醇含量高、热量易超标，甚至还有致癌的风险…&hell...
2026-03-20275 0 -
节日餐桌上的异国风味
逢年过节，又是一个亲朋好友聚会的时机。想让自己的节日盛餐与众不同吗？想让自己的餐桌多一些风味吗？想品一品那些来自异国的美酒佳肴吗...
2026-03-20313 0 -
冬季火锅吃出健康来
冬季火锅吃出健康来 药膳 热腾腾的火锅季节又来临了，如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应...
2026-03-20451 0 -
昆明美食地图，介绍昆明美食街、美食集中片区 - 01Yn.com游走的口...
老东粥皇、佳华广场酒店、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等，形成了昆明一个新的美食新领地。滇池路原...
2026-03-19356 0 -
吃火锅避开4大健康陷阱
陷阱1麻、辣、烫口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50～60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管...
2026-03-19314 0 -
吃火锅前先喝果汁
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮...
2026-03-19351 0 -
狗肉火锅少吃为妙
随着天气渐渐变冷，各式的狗肉火锅也相继推了出来，晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。专家建议即使天气再冷，也要少吃狗肉，因为狗本身有可...
2026-03-19388 0 -
亚健康体质的信号
一到单位就没精神、昏昏欲睡；中午回去后，还得好好地补充睡眠……近日，不少读者向本报咨询：工作不在状态，人容易乏力犯困，“春困”真...
2026-03-19327 0 -
冰啤热汤容易引发咽喉炎
进入冬季，火锅成为各家餐桌上的“常客”，随之而来的是，医院的耳鼻喉科增加了很多因吃火锅喝啤酒引发急性咽炎...
2026-03-19425 0 -
吃火锅生熟食物要分开
冬令季节，不论在家或外出，热腾腾的火锅自然成为广大市民青睐的餐饮消费方式。团团坐,吃火锅,其乐融融.那么我们在这融洽气氛下还应注...
2026-03-19410 0 -
火锅味美莫忘禁忌
冬季气候寒冷，火锅备受人们青睐，但吃火锅又有许多讲究，尤其不可忽视卫生保剑一调料不宜太麻、太辣：辛辣味过浓会使脾胃运化失和，内生...
2026-03-19296 0 -
上海发布饮食提醒：火锅长煮有害最好90分钟吃完
上海市食品药品监督管理局对外发布饮食提醒，五一长假即将到来，市民要格外注意火锅的科学食用方法。食品专家表示，火锅中过长时间烧煮肉...
2026-03-19430 0 -
火锅的营养搭配及其禁忌
多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物。需要控制体重者在品尝几块肉片...
2026-03-19283 0 -
冬天吃火锅易招来痛风
日前到医院看关节疼痛的病人特别多，比平时起码增加了2~3成病人，其中很多病人都是“痛风脖，专家分析原因说，这主要与市民冷天爱吃火...
2026-03-19374 0 -
吃火锅还要防痛风过嘴瘾时须注意防病
天气逐渐变冷了，越来越多的市民开始吃起火锅来。每年到了这个时候，总有人因吃火锅而发生问题，如一氧化碳中毒等。专家提醒人们，在吃火...
2026-03-19342 0 -
鲜金针菇煮十分钟再吃
味道好，又有营养的金针菇深受火锅爱好者的欢迎，但屡屡发生的食用金针菇中毒事件，让不少人对金针菇望而却步。其实，新鲜的金针菇只要煮...
2026-03-19352 0