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大米发黄后可诱发肝癌
大米有其原有的正常颜色，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，...
2026-06-20311 0 -
吃米带点糠有利于健康
武汉又发现了掺有矿物油的大米。精白米的营养不及糙米和标准米。但谷类里的维生素和膳食纤维多存在于胚芽和麸皮中，所以加工越精细的米面...
2026-06-20372 0 -
黄瓜粥
鲜嫩黄瓜300克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，下大米、生姜，改...
2026-06-20324 0 -
仙人粥(二)
仙人粥(二 【来源】验方【原料】麦饭石100克，红枣10枚。【制作】先将麦饭石捣碎，加水适量煮成麦饭石水，用纱布滤去后，再将何首...
2026-06-20371 0 -
香脆的爆米花
爆米花的香气便飘散开来，是很受小朋友欢迎的一种膨体食品，体积陡然胀大好多倍，密封在容器中的气体，温度增高：压强就增大，密封在罐里...
2026-06-20481 0 -
麦饭石粥的做法，麦饭石粥怎么做，麦饭石粥怎么煮
【原料】麦饭石100克，【制作】先将麦饭石捣碎成粉粒状，加水浸泡半小时后。用纱布滤取汁去石。再将淘洗干净的大米放入锅内药汁中，用...
2026-06-20333 0 -
冬季养生话食粥的做法，冬季养生话食粥怎么做，冬季养生话食粥怎么煮
煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，除了煮大米粥外，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块...
2026-06-20323 0 -
蟾蜍水蛇粥的做法，蟾蜍水蛇粥怎么做，蟾蜍水蛇粥怎么煮
蟾蜍水蛇粥，【原料】蟾蜍2-4只。大米适量，【制作】将蟾蜍剥去外皮，除去内脏及头爪，洗净后切成小块，水蛇剥去外皮，除内脏，入放开...
2026-06-20395 0 -
治疗遗精的偏方22
治疗遗精的偏方22 男科 遗精类 鹿角胶15克，大米50克。[制用法]加适量佐料，煮粥食用。[适应证]肾阳亏损证。...
2026-06-19381 0 -
阴虚火旺症状 有这些症状小心阴虚火旺
阴虚火旺是中医所说的一种疾病，又叫阴虚火炎、虚火、阴虚火炽、阴火等，是指阴液亏虚，虚火亢旺，那么请问阴虚火旺症状是什么?阴虚火旺...
2026-06-19417 0 -
锁阳粥
锁阳粥【来源】《粥谱》【原料】锁阳15-30克，大米适量。【制作】洗净大米，入锅加适量的水，与锁阳共煮粥，调味食用(锁阳去掉不吃...
2026-06-19408 0 -
优质大米的外观特征
我国国家标准GB1354－86规定，各类大米按加工精度分等。所谓加工精度是指糙米皮层被碾去的程度或留皮程度。目前，大米按加工精度...
2026-06-19351 0 -
葱醋粥的做法，葱醋粥怎么做，葱醋粥怎么煮
葱醋粥，大米30-50克，香米醋5-10毫升，【制作】取连根葱白15-20根。洗净后，切成小段，把米淘洗后。放入锅内，加水煮沸。...
2026-06-19332 0 -
扁豆山药粥的做法，扁豆山药粥怎么做，扁豆山药粥怎么煮
扁豆山药粥，【原料】扁豆、山药各60克，【制作】将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，【疗效】健脾益胃，消暑止泻，适用于脾虚胃弱，...
2026-06-19312 0 -
什么是糙米？?为什么说糙米营养价值比精制大米高？
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米...
2026-06-19372 0 -
启宫粥
启宫粥【来源】传统方【原料】制半夏、茯苓、陈皮、苍术各10克，香附、神曲各12克，川芎6克，大米100克。【制作】将上七味药煎汁...
2026-06-19333 0