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四类疾病患者需远离海鲜
来自医疗部门的信息表明，近来，因吃海鲜不当而引发痛风和腹泻等胃肠道疾病的患者有增多趋势。与肉类相比，海鲜的蛋白质含量高且脂肪含量...
2026-03-26297 0 -
葡萄酒与菜肴的适配原则
一、忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼...
2026-03-26332 0 -
天热勿生食“带壳海鲜”
随着近期温州市雨水的相对增多和气温的逐渐增高，又进入了各类消化道传染病和红眼并疟疾、中暑等的多发季节，市疾控中心近日发布预警，提...
2026-03-26327 0 -
食品安全关键在“厨房”危害大于食品添加剂
背景：近日国务院新闻办公室公布了《中国的食品质量安全状况》白皮书，2007年上半年食品合格率达到85.1，中国食品质量总体水平稳...
2026-03-26290 0 -
吃海鲜时不应喝啤酒
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有...
2026-03-26337 0 -
吃海鲜时请不要喝啤酒
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含...
2026-03-26415 0 -
海滨旅游慎食海鲜
目前正值旅游高峰期，去海滨城市观光旅游者增多。海边气温高，日照足，湿度大，因此，富含蛋白质的海产品极易变质。游客如不注意饮食卫生...
2026-03-26320 0 -
花哨的意大利面
从对意大利面的喜爱，到试着亲手料理意大利面，再由意大利餐的料理方式和中国菜的几许类似的地方，进而发现这两个国家虽然相距如此遥远，...
2026-03-26348 0 -
不宜同时食用的食物
食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不...
2026-03-26304 0 -
牡蛎餐男人的滋补盛宴
牡蛎餐男人的滋补盛宴 药膳 一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶，有些人对牛奶过敏，有些人因...
2026-03-26276 0 -
补阴类药膳方
【来源】 民间药膳方 拓展阅读：小心乱补补中毒 脾虚贫血多食大枣 药膳让你“吃”掉燥气 冬令食补 好处多多 人参：冬季...
2026-03-26344 0 -
过敏性鼻炎是怎么找上你的？
那么导致过敏性鼻炎越来越高发的原因是什么?长此以往,身体内阳气不足,正气难存,惹上过敏性鼻炎等疾病就没什么好奇怪了。过敏性鼻炎在...
2026-03-25331 0 -
餐后打包有讲究
时下，去饭店吃饭的人越来越多，吃不了的饭菜舍不得浪费，打包回家是常有的事。然而，您是否知道，哪些食物适合打包？打包回家后该怎么食...
2026-03-25302 0 -
吃在春季的鳖蟹鳝贝
每年三四月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩?可以做出多种菜肴――...
2026-03-24313 0 -
减重者吃西餐的技巧
西餐的菜色也许不像中国菜那么油腻，但西餐中大量使用奶油、沙拉酱及各式各样佐料酱(例如黑胡椒酱、蘑菇酱、海鲜酱等 脂肪含量高，相对...
2026-03-24372 0 -
食用海鲜后不要服用维生素C
体内均含有化学元素砷，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价，五价砷对人体是没有...
2026-03-24316 0