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65岁老人吃螃蟹引起肝昏迷 你知道如何健康吃螃蟹吗？
是吃蟹的季节，医生提醒不能多吃鸡蛋等高蛋白食物，最好不要将活螃蟹直接放入锅中蒸，将螃蟹放在笼屉上蒸，蟹的原汁原味在清蒸时体现得最...
2026-03-22386 0 -
螃蟹忌柿子
螃蟹忌柿子 保健 饮食宜忌 同食腹泻，多食死亡。...
2026-03-22259 0 -
过敏体质的孩子要不要忌海鲜
我的孩子属于过敏性体质。当孩子皮肤上出现风疹块或者气喘发作时，家长常常会怀疑这是吃海鲜引起的。很多人都认为有过敏体质的孩子应该忌...
2026-03-21322 0 -
食品安全关键在厨房
背景：去年国务院新闻办公室公布了《中国的食品质量安全状况》白皮书，2007年上半年食品合格率达到85.1，中国食品质量总体水平稳...
2026-03-21300 0 -
吃海鲜要讲个新鲜
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃，因为死蟹含有一定的毒素。买新鲜...
2026-03-21323 0 -
吃螃蟹为什么会过敏
螃蟹是高寒的易过敏性食物“会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。遗传性过敏...
2026-03-21353 0 -
多吃鱼翅可能会水银中毒
鱼翅（鲨鱼的鳍）是一些人喜欢的著名海鲜美味，但英国有关部门进行的研究发现，鲨鱼、箭鱼等食肉型海产体内水银含量严重超标，因此食用它...
2026-03-21357 0 -
海鲜被泡福尔马林，可这样识别
选购海鲜，自然要看新鲜程度。但如果你一看到外表光鲜、丰满厚实的海产就认定它很新鲜，那可就错了。因为那有可能是经过福尔马林发泡过后...
2026-03-21380 0 -
早餐，我家喜欢喝这粥，简单又好喝，一天都能量满满，不可错过
可以多吃些增加免疫力的食物，例如鸡蛋、蔬菜、海参等等。主要食材以海参、皮蛋、大米组成的，食用起来软糯可口，虽然这锅海参粥的成本高...
2026-03-21383 0 -
健康吃海鲜的3个细节
1.海鲜不能与寒凉食物同食海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用汽...
2026-03-21379 0 -
专家提醒：选购水产品要注意什么？
挑选鱼类：活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。而死后冰冻的鱼，...
2026-03-20327 0 -
疾病预防控制中心：安全享用海鲜的四大前提
北京市疾病预防控制中心副主任贺雄日前表示，从目前监测结果看，北京地区没有出现诺瓦克病毒(诺如病毒的原型株 传染的现象。他提醒市民...
2026-03-20318 0 -
吃饭当心“致癌组合”
最新的海淀区食品安全播报中，食品卫生监督员提醒消费者，有七组食物搭配有可能导致疾病，甚至癌症。 一、海鲜与啤酒易诱发痛风...
2026-03-20366 0 -
螃蟹易导致腹泻 疾控专家提醒食用需谨慎
如果吃了未熟透热透的螃蟹，吃了不新鲜或死亡较长时间的螃蟹，最好选购活的新鲜螃蟹，清蒸最能保持螃蟹肉质的鲜甜和原汁原味，是做螃蟹的...
2026-03-20397 0 -
食海鲜过三招
近日报载批评一些酒楼供应海鲜短斤缺两蒙骗消费者，其实，即使足秤，你也未必能吃上真正新鲜的、货真价实的海鲜食品，落入圈套上当者比比...
2026-03-20322 0 -
不宜放味精的菜肴
炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精...
2026-03-20324 0