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“温度敏感”食品难进冰柜藏身
在超市购买食品，许多消费者都会关注食品的保质期，却忽视商尝超市存放食品的温度是否符合要求。昨天，记者走访本市部分便利店、超市发现...
2026-06-25317 0 -
饮食卫生八个误区
在日常生活中，人们常有一些貌似卫生而实际并不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。常见的饮食卫生...
2026-06-25278 0 -
不合格炒货的4大危害
1.烘炒过程易引起油脂氧化，进而导致酸价、过氧化值等指标超标。2.食品添加剂的过量使用，如一些生产瓜子、花生的私人企业或小作坊为...
2026-06-25383 0 -
试吃食品有多少卫生隐患
连日高温，各大超市、大卖场人流明显增多，商家推出免费试吃的柜台和前来试吃的顾客都有普遍增加。然而，记者在采访中发现，免费试吃的食...
2026-06-25443 0 -
勿被标识弄昏头专家提醒正确识绿色食品
现在商店里印有绿色食品标志的商品越来越多，但很多消费者并不知道什么是绿色食品。有的说没有被污染的就是绿色食品，一种食品被称作绿色...
2026-06-25351 0 -
餐后打包有讲究
时下，去饭店吃饭的人越来越多，吃不了的饭菜舍不得浪费，打包回家是常有的事。然而，您是否知道，哪些食物适合打包？打包回家后该怎么食...
2026-06-25345 0 -
炖羊肉冬季最养人
炖羊肉冬季最养人 药膳 羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了28...
2026-06-25417 0 -
儿童常吃膨化食品对身体十分有害
近年来，膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如薯片、雪饼、虾条、玉米棒……商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。这些...
2026-06-25380 0 -
罐头
罐头食品是指将符合要求的原料经处理、分癣修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密...
2026-06-25338 0 -
慎买露摆熟食
随着夏季的到来，很多消费者喜欢到超市购买食用方便、口味又不错的熟食作为食物和菜肴，如卤制食品、蒸烤食品、冷冻食品、凉拌食品等。但...
2026-06-25343 0 -
吃芦荟小心中毒
不是所有的芦荟都可以食用，可食用芦荟”芦荟就有300多个品种，能食用的仅几种，既可药用又可食用。可食用芦荟含维生素B...
2026-06-25473 0 -
不要舍不得过期食品危害多
据市疾控中心疫情的报告显示，自去年以来，我市已经发生多起因误食了过期变质食品，造成全家集体中毒的事件。专家表示，非法售卖的过期食...
2026-06-25320 0 -
不知食宜者不足以存生
饮食的宜与忌实质是强调饮食的针对性”古人的饮食营养观念是建立在得当与否，饮食的宜与忌体现于体质、地域、季节、年龄、病情“其饮食内...
2026-06-25334 0 -
春季食用蔬果之七大忌
一些本来无毒或毒性很低的蔬菜(蔬菜食品 和水果(水果食品 会变成有毒或毒性增高的食品，到了春天可能受到真菌污染而发霉。吃了被这种...
2026-06-25414 0 -
专家表示:长期食用添加色素食品危害健康
色素是食品的“化妆品”，化过妆的食品鲜艳夺目，既可刺激人的食欲，又可促进消化液的分泌，因此很受人们的青睐...
2026-06-25361 0 -
两大“杀手”在梅雨天最活跃
被金黄色葡萄球菌和黄曲霉毒素污染的食物，烧熟煮透也别吃上海马上“入梅”了，而梅雨季节最“出名...
2026-06-25393 0