-
怎样安排4―5岁小儿的饮食
该年龄段的小儿基本上已能够和成人一样安排进餐，而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少，些小食品(或称点心 是需要的。点心的安排...
2026-09-27421 0 -
揭密炸薯片
打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着“喀吱”声，土豆特...
2026-09-27397 0 -
哪些食物富含胆固醇?
哪些食物富含胆固醇? 药膳 哪些食物富含胆固醇?富含胆固醇的食物主要有动物性食品、蛋类及部分海产晶。其中以动物性食品含量较高，...
2026-09-27425 0 -
无公害农产品、绿色食品与?有机食品有什么区别?
随着对餐桌安全的重视，人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。目前市场上的“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”...
2026-09-27439 0 -
食堂从业人员培训记录
不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品， c、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品：还应索取生产厂家食品...
2026-09-27405 0 -
常食冷藏食品小心电冰箱肠炎
夏季使用电冰箱冷藏和保鲜食物的人越来越多，但低温冷冻虽然能抑制大多数病菌，若经常食用未经加热处理的冷藏食品，电冰箱肠炎&rdqu...
2026-09-27445 0 -
非常瘦身饮食
尽量多嚼几次。细嚼慢咽，使大脑有时间获得“饱”的信号。当血糖升到一定浓度时，下丘脑的饱中枢就会发出停食信号。如果狼吞虎咽...
2026-09-27453 0 -
专家：秋季也应警惕细菌性食物中毒
人们吃了含有细菌或细菌毒素的食品而引起的非传染性疾病称为细菌性食物中毒。但也可单个人发玻能引起细菌性食物中毒的细菌有许多种，几乎...
2026-09-27425 0 -
节后体内要“灭火”
节日刚过，本市各大医院的痔疮、牙痛病人迅速增多，同时许多人出现了脸部生痘痘、嘴角溃烂、上班精力不集中、人疲倦嗜睡等症状。专家指...
2026-09-26459 0 -
做个聪明的食品采购者
不想陷入超市的购物陷阱，现在开始学习做个聪明的采购者： ■仔细阅读营养标示 下次购物的时候，不要再匆匆忙忙，花个几分钟，...
2026-09-26420 0 -
存放熟食时别裹保鲜膜
超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这就是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应...
2026-09-26419 0 -
选购橄榄油的体会
中国很多商家都会以混淆概念来欺骗消费者从而赚取利润，这些报道不胜枚举。就像很多这类的事情一样，刚刚方兴未艾的橄榄油，因99都是进...
2026-09-26442 0 -
天热剩饭菜冷吃易引发中毒
细菌性食物中毒占各类食物中毒首位，夏季是高发季节，是因食用了含大量细菌和被细菌污染的食物后发生的急性中毒性疾玻一般在进食后半小时...
2026-09-26403 0 -
四种菜易致食物中毒
切成片的五香牛肉、颜色诱人的蔬果沙拉、味道鲜美的醉虾、生蚝，还有各类凉拌或生拌菜，都是饭桌上大家喜爱的菜品。但在上海市食品药品监...
2026-09-26445 0 -
微波食品弊大于利
在美国，百分之九十以上的家庭拥有微波炉。微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但微波炉对健康极具危害。微波...
2026-09-26471 0 -
不要误解“食品添加剂”
一说的流行是缘于很多人对食品添加剂缺乏科学的认识。总认为化学合成的物质会影响健康，食品添加剂是食品生产中十分重要的一环，没有食品...
2026-09-26417 0