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反式脂肪酸的危害
长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，近年来的研究却让人们逐渐看清了它的真面目：...
2023-03-2592 0 -
专家表示:棕榈油一般不含“反式脂肪酸”
麦当劳薯条被曝对人体有害反式脂肪酸增加的新闻，让人们开始关注“反式脂肪酸”这个陌生的名词。昨天，国家粮油...
2023-03-21116 0 -
诱人的脆甜品少吃为宜
相信有很多人常常不能抗拒这些诱人的油炸食品，但或许您不知道，在这些诱人美食背后，有着一个隐形的健康杀手—&mdash...
2023-03-19117 0 -
虎膏的作用与功效
虎膏(《别录》 【异名】虎油(《物理小识》 ，虎脂(《本草新编》 。【来源】为猫科动物虎的脂肪油。动物形态详"虎骨"条。【化学成...
2023-03-16122 0 -
买饼干学会看成分
买饼干要学会看其包装上的成分列表，才能买到最适合自己的健康饼干。买饼干时你是拿了就走，还是先留意包装上的成分和营养标示？《康椒杂...
2023-03-16109 0 -
滚油烧菜好油变“坏”
我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就是一种坏脂肪，可能阻塞动脉、增加...
2023-03-15101 0 -
补气方一
补气方一 保健 补气补血 椰子1个。将椰子剥去外皮，去壳，取白色肉瓤，切成小块食之，每次数块。椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰...
2023-03-15117 0 -
“植物的”食品就一定健康吗？
什么是反式脂肪酸？它又怎样进入我们的生活?记者邀请中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授谈―――■反式脂肪酸就在你嘴边反式脂...
2023-03-02105 0 -
鲤鱼脂的作用与功效
鲤鱼脂(《实疗本草》 【来源】为鲤科动物鲤鱼的脂肪。动物形态详"鲤鱼"条。【化学成分】市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克，即3.16...
2023-03-0190 0 -
油炸食品可能会永久损伤儿童大脑
牛津大学生理实验室研究人员近日警告：正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品，大脑很有可能会受到永久性的损伤。他们担心，这些油炸处理过...
2023-02-2784 0 -
吃人造奶油悠着点
西餐来得快而简单，很受现代人，尤其是上班族的青睐，对儿童也有较大的吸引力。偶尔进食并无大碍，但是长期食用则会对健康构成一定的危害...
2023-02-2697 0 -
枸橘核的作用与功效
枸橘核(《纲目》 【来源】为芸香科植物枸橘的种子。植物形态详"枸橘"条。【化学成分】含柠檬烯0.09%、欧芹属素乙0.02%和少...
2023-02-2277 0 -
油炸食品多含反脂肪酸
反脂肪酸又名反式脂肪。根据美国食品和药物管理局作出的解释，一般来说，反脂肪酸在制造商将氢加入植物油时产生，这一过程称为氢化。氢化...
2023-02-2280 0 -
人造奶油易引发心脑血管疾病
随着食品技术的发展，如今转基因食品、反式脂肪酸、食品添加剂等各种与食物相关的名词逐渐进入人们的生活，在被动接受的同时有人也在琢磨...
2023-02-1991 0 -
吃哪些食物对高血压有好处？这“十大降压营养素”总结得可精辟了
所以我们只要搞清楚这些食物所富含有利降压的营养元素，了解其为什么能够帮助改善血压，那么我们就能清楚一种食物是不是高血压的人吃，吃...
2022-10-27155 0 -
枸橘核的功效，枸橘核的作用，枸橘核的副作用
枸橘核。【来源】为芸香科植物枸橘的种子，植物形态详"枸橘"条。【化学成分】含柠檬烯0.09%、欧芹属素乙0.02%和少量佛手柑内...
2022-09-2990 0