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如何选购无公害蔬菜
1看色泽各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度2嗅气味多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有...
2026-03-26325 0 -
几种常用调味品的选购窍门
选购酱油的窍门：1、色泽：红褐色或棕色，鲜艳、有光泽，不发乌。2、体态：澄清、浓度适当，无沉淀物，无霉花、浮膜。3、气味：有酱香...
2026-03-26310 0 -
鉴别气味与滋味异常猪肉
处在宰后和保藏期间的肉品，有时可发现其气味与滋味出现异常，注意到这种变化，对进行感官鉴别很重要。究其主要原因首先应考虑到以下因素...
2026-03-26340 0 -
教你鉴别受污染的鱼
人们吃了受污染中毒的鱼，也会中毒，甚至致畸、致癌。所以买鱼时必须仔细鉴别。一是看鱼形：污染严重的鱼形态不规整，头大尾孝脊椎弯曲甚...
2026-03-26340 0 -
优质食用油的鉴别
采用感官检验方法，从油脂的气味和滋味、色泽、透明度、沉淀物四个方面进行鉴别。①气味和滋味：各种动植物食用油脂均有特定的气味和滋味...
2026-03-26323 0 -
中医的望闻问切（二）
中医的望闻问切（二） 其他 中医常识 闻闻诊包括闻声音和嗅气味，如病人语声低弱，少气懒言，多为虚证，语声响亮，烦躁多言，为实证，...
2026-03-26331 0 -
祛湿暖胃养生汤二款
这种天气老年人最易感到颈背酸痛、四肢痹麻，亦时冷时热的气候会常引起饮食上的消化不良，桑枝鲜鸡汤气味略带中药材的清香而鲜美清润，桑...
2026-03-26380 0 -
祛湿暖胃养生汤
这种天气人最易感到颈背酸痛、四肢痹麻，亦时冷时热的气候会常引起饮食上的消化不良，桑枝鲜鸡汤气味略带中药材的清香而鲜美清润，桑枝洗...
2026-03-25343 0 -
驱蚊小窍门
1.在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。蚊子会闻而生畏，不敢前来“侵扰”。2.在身上或枕头上洒些香水。或在睡...
2026-03-25319 0 -
中医养生祛湿暖胃养生汤二款
亦时冷时热的气候会常引起饮食上的消化不良，桑枝鲜鸡汤气味略带中药材的清香而鲜美清润，桑枝洗净稍浸泡；一起与生姜放进瓦煲内，武火煲...
2026-03-25391 0 -
关于劣质醋的鉴别
一、关于劣质醋的鉴别劣质醋表之一是添加劣质色素调配色泽，由于劣质色素具有腐蚀性，会在包装容器上留下渍痕。劣质醋表现之二是添加香精...
2026-03-24342 0 -
香料怎么搭才最香
香料中的显香物质大部分是“脂溶性”的，所以在使用香料之前，最好用油将香料先小火慢炒一下，以快速释放出香味。桂皮，又名“肉桂”，香...
2026-03-24344 0 -
男人体味的功能
男子经常从腋下分泌出来带有麝香味的雄酯酮的气味,出汗时也会发出这种气味。但50-60%的男性闻不到这种气味,而女人对气味的感觉要...
2026-03-23268 0 -
食用植物油小常识
食用植物油是以包括大豆、菜籽、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、玉米胚等植物油原料制取的原油（毛油），经过压榨或者浸出的方法加工而成的...
2026-03-23341 0 -
高深莫测
【成语】高深莫测 【拼音】gāoshēnmòcè 【成语故事】西汉时期，刚正不阿的涿...
2026-03-22309 0 -
怎样识别污染鱼
（1）看形体：污染较严重的鱼，形状不整齐，头大尾小，脊髓骨弯曲甚至畸形，皮部发黄，尾部发青。带毒的鱼眼浑浊，无光泽，有的甚至向外...
2026-03-22281 0