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蔬菜和水果
(一 主要卫生问题1．人畜粪肥对果蔬的污染，4.不新鲜的绿叶蔬菜和腌制菜所产生的亚硝酸盐危害。5．某些果蔬本身含有有害物质，(二...
2026-09-21456 0 -
夏天 冰箱每周擦一次
夏天，很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱，一放就是很多天。其实，冰箱并不是“保险箱”，食物放在里面也容易感染细菌。...
2026-09-21444 0 -
你吃的绿色食品安全吗？
近日，莫斯科营养研究所向社会公布了一项调查研究的结论说：“只吃绿色食品有益健康”是一种错误见解，如果只吃绿色食品，人体健康将受到...
2026-09-21408 0 -
多环芳烃类的致癌物质
多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物，目前已鉴定出数百种，其中苯并芘系多环芳烃的典型代表。食品中的多环芳烃和苯并...
2026-09-21484 0 -
腹泻验方
腹泻验方 内科 消化类 夏季是腹泻的高发季节，一不小心吃了污染或变质食品，就会出现腹泻的情况，有的甚至发热、呕吐。本人有一个治疗...
2026-09-20453 0 -
食品安全基础常识
食品的生物性污染食品的腐坏变质在我们日常生活中经常会遇到。这主要是因为食品中的分子物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物等 发生降解作用...
2026-09-20477 0 -
怎样鉴别鲜鱼？
鱼是否新鲜，主要看肛门即知，肛门是鱼的排泄器，最易污染变质。如鱼的肛门发白、内缩则为新鲜鱼；肛门发红稍突为不新鲜；肛门发紫外突则...
2026-09-19399 0 -
办公室就餐不利健康
就餐时间，很多白领喜欢在办公室慢悠悠地吃外卖。但专家提醒，办公桌上的致病细菌要远远高于一般的厨房餐桌，尤其是电脑键盘和电话比办公...
2026-09-19486 0 -
绿色环保征文优秀作文
今天为大家精心准备了绿色环保征文优秀作文，你看到路两边的树木时;在清澈的池塘里玩耍时，当你无意中看到书桌上那一盆绿色的植物时，你...
2026-09-19427 0 -
堵车时开窗不利于健康
西安交通大学第二医院呼吸科主任孙秀珍说，堵车严重的地方是“重污染地带”。这些位置空间狭窄，汽车一般不熄火，因此近地面空气中充斥着...
2026-09-19445 0 -
桶装水饮用期不应超7天
近日，贵州省贵阳市发生数百人因饮用“竹源牌”桶装水而感染甲肝的事件，使得桶装饮用水的卫生安全问题再度引起...
2026-09-19446 0 -
海带食前要不要长时间浸泡
首先要搞清楚，海带中是否含有“砷”？砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，...
2026-09-18436 0 -
直面办公室心理污染
不知你是否发现很多因素在影响着每一个人的情绪，当人们走进办公室时的情绪是积极的稳定的，那就让我们来直面办公室心理污染吧。而邻桌的...
2026-09-18408 0 -
什么会导致血铅中毒
废水污染饮用水体可造成水中铅含量升高。家庭装饰材料(油漆、涂料 、香烟烟雾、化妆品 (口红、爽身粉 、含铅容器、金属餐具这一类铅...
2026-09-18709 0 -
光化学烟雾
氮氧化物和碳氢化合物(HC 在大气环境中受强烈的太阳紫外线照射后产生一种新的二次污染物----光化学烟雾,光化学烟雾的浓度不断升...
2026-09-18443 0 -
如何选购食用油
最好选购色拉油和高级烹调油，即新标准中的一级和二级油，这种油的烟点高。...
2026-09-18455 0