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麦蘖的作用与功效

麦蘖
(《别录》)

【异名】麦芽(《纲目》)。

【来源】为禾本科植物裸麦的发芽颖果。

【植物形态】裸麦,又名:麦(《别录》),草麦(《山西通志》)。
一年生草本,高100~120厘米。秆直立,光滑,具4~5节。叶鞘光滑,大部短于节间或最基部者长于节间,先端两侧具有叶耳;叶舌膜质,长1~2毫米;叶片长9~23厘米,宽8~16毫米,微粗糙。穗状花序直立,呈四棱形,成熟后黄棕色或带紫色,长4~8厘米(芒除外),宽1.8~2厘米;小穗长约1厘米;颖基部线形,稀被短柔毛,先端狭窄呈芒状,芒细弱,长约1厘米;外稃光滑,仅顶部具短硬毛,先端延伸成芒;芒粗糙,强壮,基部扁,长10~13厘米。成熟后的颖果肥大易脱落,长约7毫米,径约3毫米。
我国西部常有救培。

【性味】①《别录》:"温。"

②《纲目》:"咸,温,无毒。"

【功用主治】消食,和中。治食积胀满,食欲不振,呕吐泄泻。

①《别录》:"消食和中。"

②《药性论》:"破冷气,去心腹胀满。"

③《日华子本草》:"开胃,止霍乱,除烦闷,消痰饮,破Y积,能催生落胎。"

④张元素:"补脾胃虚,宽肠下气,腹鸣者用之。"

⑤《纲目》:"消化一切米面诸果食积。"

【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱;或入丸、散。

【宜忌】孕妇慎服。

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