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甲鱼

甲鱼 药膳 [名称]甲鱼、鳖、王八。
[性味]味甘,性平。
[归经]入肝经。
[作用]补肝肾、凉血。用于劳热骨蒸,虚劳咳嗽,崩漏带下,久疟不止,久痢,瘰疬,脱肛等。[成分]肉含蛋白质、脂肪、维生素(A、B1、B2)、钙、磷、铁、尼克酸等成分。甲含动物胶、角质蛋白、碘、维生素D等成分。
[按注]研究表明:甲鱼能抑制肿瘤细胞的生长,提高机体的免疫功能。

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