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慎食畸形或个头大草莓

3月草莓旺季提醒:慎食畸形或个头大草莓

进入3月,时令水果纷纷上市,市场周期较短的草莓此时逐渐成为水果摊位的主打产品,新上市草莓中不少畸型或个头特大,专家提醒这类草莓需慎食。

记者从上海农产品中心批发市场了解到,从2月底草莓上市以来,销售量不断攀升,目前每天至少有200盒左右的供应。草莓大多从浙江运来,现在每斤批发价在4元左右,本地青浦草莓基地也有少量供应,但因为产量较低,每斤价格达到了5-6元。市场水果部负责人告诉记者,草莓市场周期一般为一个半月左右,3月中下旬,草莓将进入销售旺季,届时草莓价格将有40%至50%的降幅,降至每斤2.5元左右;到4月中旬随着天气转暖草莓就会逐步下市。

最近,本市已发现多起由山东、浙江等地运抵申城的畸形或个头特别大的草莓。上海农科专家解释说,这一方面是因为这种草莓属改良过的高产品种,另一方面也不排除在草莓生长过程中,一些农民添加了膨大剂,必须慎食。

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