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锅焦的作用与功效

锅焦
(《纲目拾遗》)

【异名】锅粑(王玷桂《不药良方》),黄金粉(《纲目拾遗》)。

【来源】为烧干饭时所起的焦锅巴。

【性味】《纲目拾遗》:"味苦甘,性平。"

【功用主治】《纲目拾遗》:"补气,运脾,消食,止泄泻。"

【用法与用量】内服:入丸、散。

【选方】①小儿常用健脾消食:锅焦(炒黄)三斤,神曲(炒)四两,砂仁(炒)二两,山查(蒸)四两,莲肉(去心)四两,鸡肫皮(炒)一两。共为细末,加白糖、米粉和匀,焙作饼用。(《周益生家宝方》锅焦丸)

②治老幼脾虚久泻不愈:锅焦(为末)四两,莲肉(去心,净末)四两,白糖四两。共和匀,每服三、五匙,日三次,食远下。(《梁侯瀛集验良方》)

③治白泻不止:干饭锅粑二两,松花(炒)二两,腊肉骨头(烘脆)五钱。共为末,砂糖调,不拘时服。(《种福堂公选良方》)

④治老人脾泄:白术(炒)二两,陈皮一两五钱,莲肉(去心)四两,薏苡仁(炒)四两,糯米(炒)一升,绿豆(炒)一升,熟陈米锅耙(炒)一升,糖霜量加。共为末,每用二、三钱,滚水调匀服。(《行箧检秘》玉露霜)

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