多食粉丝害健康

粉丝是最普通的副食，由于它鲜滑可口受到许多人的喜爱。

粉丝的种类也不少，大多是用蚕豆、绿豆、番薯、马铃薯等加工制作而成，它富含淀粉。粉丝在加工制作过程中，往往要添加0.3左右的明矾，而明矾中含有铝。铝进入人体内对人体健康有害，因此，我们如果每天大量地吃粉丝，就容易使铝在体内产生慢性积累，可能发生铝中毒而危害健康。