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林檎的作用与功效

林檎
(《千令・食物》)

【异名】来禽(《王右军帖》),文林果、朱柰、五色林檎、联珠果(《治闻记》),花红果(《滇南本草》),花红、沙果(《品汇精要》),林禽(宁原《食鉴本草》),蜜果(《群芳谱》),五色柰(《医神纂要》)。

【来源】为蔷薇科植物林檎的果实。

【植物形态】林檎
小乔木。枝常上伸如灌木状,小枝疏生有绒毛。单叶互生;椭圆形或卵状椭圆形。长7~12厘米,先端短尖,基部圆形或楔形,边缘有细锯齿,幼叶密生白毛,长成后下面(尤其脉上)仍留有短柔毛;叶柄线形,长1.5~5厘米。伞形总状花序,花淡红色,径4~5厘米;花梗长2~3厘米;萼有细毛;子房下位,花柱5。梨果扁球形,径2.5~4厘米,果顶凹而有竖起的残存萼片,果底深陷,果面黄色,染浓红色,散点黄色皮日。花期4月。果期8~9月。
生于山坡向阳处、平原沙地。我国长江流域及黄河一带昔遍栽培。

本植物的根(林檎根)、叶(花红叶)等亦供药用,各详专条。

【化学成分】果实含叶酸。

【性味】酸甘,平。

①《千金・食治》:"酸苦涩,平,无毒。"

②《本草拾遗》:"味甘,无毒。"

③《开宝本草》:"味酸甘,温。"

④《医林纂要》:"甘酸咸,温。"

【归经】①《本草再新》:"入心、肝、肺三经。"

②《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"

【功用主治】止渴,化滞,涩精。治消渴,泻痢,遗精。

①《千金・食治》:"止渴。"

②《食疗本草》:"止消渴。""主谷痢,泄精。"

③《本草拾遗》:"主水痢,去烦热。"

④《日华子本草》:"下气,治霍乱肚痛,消痰。"

⑤《滇南本草》:"治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟。化一切风痰气滞。"

⑥《医林纂要》:"止渴,除烦,解暑,去瘀。"

【用法与用量】内服:煎汤、生食、捣汁。外用:研末调敷。

【宜忌】①《千金・食治》:"不可多食,令人百脉弱。"

②《开宝本草》:"不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。"

【选方】①治水痢:林檎半熟者十枚。以水二开,煎取一升,和林檎空心食。(《食医心镜》)

②治小儿痢:林檎、构子。杵取汁服。(《子母秘录》)

③治小儿闪癖,头发竖黄,瘰疬羸瘦:杵林檎末,以和醋敷上。(《子母秘录》)

【名家论述】《本经逢原》:"林檎,虽不伤脾,多食令人发热,以其味涩性温也。病人每好食此,多致复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然。其核食之烦心,助火可知。"

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