哪些食物能降低血脂

具有降血脂的食物有：

（1）蔬菜 大蒜、洋葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香茹、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。

（2）鱼类 甲鱼（鳖）及各种海鱼（黄花鱼、鲫鱼、鱿鱼、鲳鱼）。

（3）水果 菜果、山楂、橘子。

（4）奶类 酸奶。

（5）其他 燕麦（糠）、花生、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。

法国医学家研究证实云南沱茶有降胆固醇奇效，日饮3杯，可使血脂降低20%。