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菰米的作用与功效

菰米
(《本草经集注》)

【异名】雁膳(《管子》),菰粱(《楚辞》),安胡(《七发》),蒋实(《楚辞》王逸注),茭米(孙炎),黑米(《杜工部集》),雕胡米(《本草图经》),雕菰(《纲目》),茭白子(《江苏植药志》)。

【来源】为禾本科植物菰的果实。植物形态详"茭白"条。

【采集】9~10月,果实成熟后采取,搓去外皮,扬净,晒干。

【药材】干燥的果实,呈圆柱形,长1~1.5厘米,直径1~2毫米,两端渐尖,表面棕褐色,有1条因稃脉挤压而形成的沟纹,腹面从基部至中部有一条弧形的因胚体突出而形成的脊纹,脊纹二侧微凹下,长至0.6厘米。折断面灰白色,富有油质,质坚硬而脆。气微弱,味微甘。以子粒饱满、无蛀者为佳。
产江苏等地。

【化学成分】颖果含蛋白质1.2%、脂肪油0.1%、碳水化物2.8%、灰分0.5%。

【性味】①《本草拾遗》:"性冷。"

②《纲目》:"甘,冷,无毒。"

【归经】《本草撮要》:"入手、足阳明经。"

【功用主治】①《本草拾遗》:"止渴。"

②《纲目》:"解烦热,调肠胃。"

③《中国主要植物图说・禾本科》:"治心脏病等,或作利尿剂。"

【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱。

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