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绿豆粉的作用与功效

绿豆粉
(《纲目》)

【异名】真粉(《日用本草》)。

【来源】为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。

【性味】《日用本草》:"味甘,凉平,无毒。"

【功用主治】清热解毒。治痈疽疮肿初起,烫伤,跌扑伤;并解热药及酒食诸毒。

①《日用本草》:"解诸热,益气,解酒食诸毒。治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。"

②汪颖《食物本草》:"解菰菌砒毒。"

③《纲目》:"新水调服,治霍乱转筋。"

④《本经逢原》:"取陈者,蜜调敷痘毒。"

【用法与用量】内服:水调,0.3~1两。外用:调敷或粉扑。

【宜忌】《日用本草》:"熟者胶粘,难得克化,脾胃虚弱与病后勿食。"

【选方】①治发背内溃及诸恶毒攻心呕痛:乳香(通明者)一两(用水外浸,以乳钵研细),真绿豆粉(研)四两。上二味合研极细,每服一钱匕,新水调下。(《圣济总录》托里汤)

②治一切肿毒初起:绿豆粉(炒黄黑色),猪牙皂荚一两,为末,用米醋调敷之,皮破者油调之。(《秘传经验方》)

③治暑月X疮:绿豆粉二两,滑石一两。和匀扑之。一方加蛤粉二两。(《简易方论》)

④治阴茎生疮:蚯蚓二分,绿豆粉一分。水碾涂上,干又敷之。(《朱氏集验医方》)

⑤治打扑损伤:绿豆粉新铣炒紫,新汲井水调敷,以杉木皮缚定。(《澹寮方》)

⑥治小儿痘疹十余日,湿烂不结痂者,干绿豆粉敷之。(《日用本草》)

⑦解误服热剂,烦躁闷乱,或作吐,或狂渴:绿豆粉一两,净黄连、干葛、甘草各半两。上除绿豆粉外,余三味或晒或焙,为末,入乳钵同绿豆粉杵匀,每服半钱至一钱,温豉汤调服。(《活幼心书》绿豆饮)

⑧解砒石毒:绿豆粉、寒水石等分。以蓝根汁调服三、五钱。(《卫生易简方》)

⑨解烧酒毒:绿豆粉烫皮,多食之,即解。(《纲目》)

⑩治霍乱吐利:绿豆粉、白糖各二两。新汲水调服。(《生生编》)

【名家论述】①《本草经疏》:"绿豆粉所禀气味与绿豆同,故能解诸热及酒食毒、汤火伤灼也。发背、痈疽、疮肿,皆热毒所致,甘寒解阳明之热,则毒气不至犯胃而呕恶,肠胃清凉,而诸肿散矣。热伤气,除热故能益气也。"

②姚可成《食物本草》:"索粉(以绿豆粉搓线,下汤煮熟)味甘凉无毒,滋脏腑,益肠胃,凉血,解诸毒,凉大肠,止下血。"

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