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梅花的作用与功效

  梅花
  FlosMume
  (英)PlumBlossom
  【别名】 酸梅、黄仔、合汉梅。

  【来源】 为蔷薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.的花蕾。

  【植物形态】 落叶乔木,小枝多绿色,枝端尖刺状,无毛,叶互生,宽卵形至卵形,长4~10cm,宽3~5.5cm,先端长渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有细锯齿,下面色较浅,嫩时两面有毛,老时仅下面脉上有柔毛;叶柄有毛,托叶早落。花1~2朵簇生,先叶开放,有香气,萼片5,常带紫红色,花后常不反折;花瓣5,白色、红色或淡红色,有的重瓣;雄蕊多数,心皮1,密被短柔毛。核果近球形,两边扁,有纵沟,直径2~3cm,熟时黄色,有短柔毛。花期3月,果期5~6月。
  全国有栽培。

  【采制】 初春花未开放时采摘,及时低温干燥。

  【性状】 花蕾尖球形,直径3~6mm,有短梗。苞片数层,鳞片状,棕褐色;花萼灰绿色或红棕色;花瓣5或多数,黄白色或淡粉红色。体轻。气清香,味微苦、涩。

  【化学成分】 含苯甲酸、苯甲醛、异丁香酚(isoeugenol)等。

  【性味】 性平,味微酸、涩。

  【功能主治】 开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。

  【附注】 近成熟的果实亦入药,称:"乌梅",能敛肺生津。

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