仙人粥――养血益肝，固精补肾

原料：何首乌30―60克 粳米60克 红枣3―5枚 红糖(或冰糖)适量

制作：先将何首乌用砂锅煎取汁，去渣后加入粳米、红枣，文火煮粥，待粥熟，加入适量红糖或冰糖，再煮一二沸，乘热服食。

用法：每天服1―2次，7―10天为一疗程。间隔5天再进行下一疗程。

功效：养血益肝，固精补肾，健筋骨，乌须发。适用于头发枯燥发黄、须发早白。并可用于头晕、耳鸣、失眠、腰膝软弱、梦遗滑精、崩漏带下、久痢等症。

宜忌：大便溏泄者不宜食用。服药粥期间忌食葱、蒜，忌冷服。熬煮时禁用铁锅。