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何谓食物中毒
传统的概念认为，凡是由于经口进食了可食状态的含有致病性微生物、生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的、以急性感染或中毒...
2026-09-25425 0 -
苦杏仁乱吃惹事端
苦杏仁乱吃惹事端 药膳 果仁是我们常吃的一类食品，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，1959年江苏南通市医药总店...
2026-09-25398 0 -
饮用豆浆应注意什么?
喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康。所以，务必注意以下几点：(1 一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。...
2026-09-25420 0 -
冬季这五种食物易食物中毒
冬季这五种食物易食物中毒。植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。大白菜的叶子中含有较多的...
2026-09-25469 0 -
毒蕈（毒蘑菇）中毒
【中毒原因】误将毒蕈为可食蕈（蘑菇）食用。蕈类有近300种，毒蕈约100种，能够使人中毒的占70～80种，毒性成分主要有毒蕈碱、...
2026-09-24418 0 -
姑娘为治痘吃了一只半癞蛤蟆 中毒被送ICU
听说要被当偏方煮着吃，癞蛤蟆的内心是相当崩溃的，快跑啊！“二十几岁的女孩爱美心切，满脸长痘痘肯定烦啊，她听别人说有个民间偏方，说...
2026-09-24449 0 -
为什么会发生豆芽菜中毒?
当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味时，那么，这种豆芽菜食用以后，就容易引起中毒，其症状...
2026-09-24451 0 -
吃完咸鸭蛋别服止痛片
但吃完腌制食品后再服用去痛片、安痛定等止痛药，则有可能引起腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。当人们食用腌制食品时，会摄入一定量的亚硝酸...
2026-09-24561 0 -
4种食物春季易引发中毒
春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示：随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的...
2026-09-24412 0 -
春季食用蔬果之七大忌
一些本来无毒或毒性很低的蔬菜(蔬菜食品 和水果(水果食品 会变成有毒或毒性增高的食品，到了春天可能受到真菌污染而发霉。吃了被这种...
2026-09-24498 0 -
鱼卵中毒
【中毒原因】因吃了青海湖裸鲤石斑鱼、鳇鱼、云南光唇鱼、鲶鱼及其它有毒鱼卵。毒性物质是鱼卵毒素。【中毒表现】潜伏期短，恶心、呕吐、...
2026-09-24444 0 -
警惕六种易中毒的蔬菜
春季到了，人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好，这里小编提醒您注意，几种蔬菜如果烹调不当容易中毒，请您千万注意！四季豆最常见的...
2026-09-24432 0 -
曼陀罗中毒
【中毒原因】多因豆类混入了曼陀罗种子，而制作豆制品时没有认真清理杂物而引起中毒，亦有粮食中混入而引起中毒的。毒性物质是莨菪硷。【...
2026-09-24481 0 -
食物中毒早期自救很重要
很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒后早期的发现和处理十分重要。...
2026-09-24402 0 -
春节严防煤气中毒
格鲁吉亚内政部长2月3日透露，格总理祖拉布・日瓦尼亚已于当日在首都第比利斯的一位朋友家中因煤气中毒死亡。每年冬天是煤气中毒的高发...
2026-09-24408 0 -
生豆浆中毒
(1 中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。(2 中毒原因及...
2026-09-24434 0