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几种假冒伪劣食品的鉴别
采用过化肥催长的豆芽，豆芽发蓝。如果将豆芽折断，断面会有水分冒出，有的还残留有化肥的气味。干豆腐掺豆渣或玉米粉：表面感觉粗糙，豆...
2026-03-19294 0 -
肥油膏
肥油膏【来源】《医宗金鉴》卷六十三。【组成】番木鳖18克当归藜芦各15克黄柏苦参杏仁狼毒白附子各9克鲤鱼胆2个【用法】用香油30...
2026-03-19327 0 -
食用油掺假鉴别法及危害性
掺有米汤、面汤等淀粉物的油，倒油时出现的油花极易消失，掺假后会出现较厚的小油花。这是因为油脂会发生氧化，通过形成过氧化物而造成的...
2026-03-19412 0 -
把老公交给营养师的100天
刚刚年过35岁的老公在体检当中发现三项指标不合格：超重，高血脂，脂肪肝，怎么办呢？幸亏有营养师给我好的建议，100天过去，老公的...
2026-03-19316 0 -
食用植物油的质量鉴别
经常食用的植物没主要有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等，其质量鉴别主要有以下几点。透明度：说明油的精炼程度和含磷指除去程度。透明度...
2026-03-19337 0 -
虎膏的作用与功效
虎膏(《别录》 【异名】虎油(《物理小识》 ，虎脂(《本草新编》 。【来源】为猫科动物虎的脂肪油。动物形态详"虎骨"条。【化学成...
2026-03-18363 0 -
狼膏的作用与功效
狼膏(《纲目》 【异名】狼脂(《本经逢原》 ，狼油(《黑龙江中药》 。【来源】为犬科动物狼的脂肪。动物形态详"狼肉"条。【功用主...
2026-03-18493 0 -
肉桂油的作用与功效
肉桂油(《纲目拾遗》 【异名】桂皮油(《中国药典》 。【来源】为用樟科植物肉桂的树皮、枝、叶经蒸馏所得的芳香油。植物形态参见"肉...
2026-03-181189 0