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白花蛇的作用与功效
颅顶鳞比眼上鳞大。开口于2鼻鳞之间。后鼻鳞向内凹入呈弧形。体背面灰褐色。两侧有"∧"形大斑纹24个，将背面隔成斜方块形，头侧灰黄...
2026-06-26364 0 -
清蒸海螺
清蒸海螺 保健 食物解毒 选料：海螺肉350克，料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。1、将海螺肉反复...
2026-06-26396 0 -
梅子丸
梅子丸【来源】《饮膳正要》卷二。【组成】乌梅45克(取肉 白梅45克(取肉 干木瓜45克紫苏叶45克甘草30克(炙 檀香6克麝香...
2026-06-26369 0 -
截疟丹
截疟丹【来源】《种福堂公选良方》卷二。【组成】斑蝥巴豆肉朱砂各3克麝香0.6克雄黄4.5克蟾酥1.5克【用法】上药用黑枣2～3个...
2026-06-26366 0 -
如何挑选新鲜猪肉
在市场上购买鲜猪肉时应注意以下几点：1．鉴别死猪肉。吃痛死、毒死或死因不能的猪肉，会引起食物中毒，或引起人畜共患疾玻鉴别方法是死...
2026-06-26373 0 -
车螯的作用与功效
车螯(《本草拾遗》 【异名】蜃(《周礼》 ，昌娥(《外科精要》 。【来源】为海产软体动物车螯(帘蛤科文蛤的一种 的肉或壳。动物形...
2026-06-26339 0 -
现代饮食六大误区
误区一、吃豆制品越多越好：黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的９０％，从而出现缺铁性贫...
2026-06-26378 0 -
鉴别米猪肉(囊虫病猪肉)
米猪肉，即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大，不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉 切开后的横断面，...
2026-06-26445 0 -
枣子绿矾丸
【组成】针砂绿矾(炒 苍术(米泔制 厚朴(姜炒 陈皮神曲(炒 各30克甘草15克【用法】共研细末，枣肉为丸，或醋糊为丸，如梧桐子...
2026-06-26363 0 -
红黑二丸的作用与功效
红黑二丸(《神农架中草药》 【异名】一点血、岩丸子、鸳鸯七、红白二丸(《神衣架中草药》 。【来源】为秋海棠科植物中华秋海棠的根茎...
2026-06-26363 0 -
豆蔻粥
豆蔻粥【来源】《圣济总录》卷一八八。【组成】肉豆蔻(去壳，别作末 1枚粳米(洗净 70克【用法】上二味药。...
2026-06-26378 0 -
鲤鱼的作用与功效
鲤鱼(《本经》 【异名】赤鲤鱼(《尔雅》郭璞注 ，W鲤(《埤雅》 。【来源】为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。【动物形态】鲤鱼体呈纺锤形...
2026-06-26326 0 -
区分热鲜肉和冷冻肉
超市、农贸市场出售的鲜肉中，很多都打着“排酸肉”的牌子。这种肉虽然比普通的鲜肉贵，但好熟易烂、味道鲜美，...
2026-06-26426 0 -
支招：3招鉴别问题猪肉
注水肉：注水肉因注水中常含有致病物质，不仅增加了分量，而且不耐存放、易变质。鉴别：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦...
2026-06-26347 0 -
中国名人的美食典故
孙中山的四物汤 “四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。而孙中山的“四物汤”并不是由上述...
2026-06-26415 0 -
七种常见水果的吃法
七种常见水果的吃法 药膳 为什么有人连皮吃某种水果能治好病，荔枝的吃法把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，菠萝的吃法...
2026-06-26362 0