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健体滋补方5
健体滋补方5 保健 健体活血 野猪肉、豆腐、粉丝调料各适量。野猪肉洗净，与豆腐先煮至肉半熟，下粉丝煮至肉熟。...
2026-09-26425 0 -
雀的作用与功效
雀(《别录》 【异名】嘉宾(崔豹《古今注》 ，家雀(《普济方》 ，瓦雀(《滇南本草》 ，宾雀(《纲目》 ，麻禾雀(《本草述》 ，...
2026-09-26423 0 -
橘皮麻仁丸
橘皮麻仁丸【来源】《李氏医鉴》卷四。【组成】橘皮杏仁麻仁各90克郁李仁15克【用法】上以橘皮为末，三仁俱捣，将枣煮取肉，同捣和丸...
2026-09-26445 0 -
常用增力健体方5
常用增力健体方5 保健 健体活血 野猪肉、豆腐、粉丝调料各适量。野猪肉洗净，与豆腐先煮至肉半熟，下粉丝煮至肉熟。...
2026-09-26420 0 -
束蕴乞火
【成语】束蕴乞火;【成语故事】从前有一个婆婆诬告儿媳偷家里的肉。只好去找邻居大婶帮助伸冤，大婶深知她的为人，拿一团乱麻到那个婆婆...
2026-09-26450 0 -
肉的腐败变质及对人体的影响
肉中含有丰富的营养物质，但是不宜久存，在常温下放置时间过长，就会发生质量变化，最后引起腐败。肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变...
2026-09-25442 0 -
识别灌水猪肉
一是观察法，若瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，有水慢慢地从肉中渗出来，就是灌水的；未灌水的瘦肉，颜色鲜红。二是手摸法，用手摸瘦肉不...
2026-09-25456 0 -
常山酒方（二）
常山酒方（二）――（疟疾）（《圣济总录》）【配方】常山三分，乌梅肉生用、甘草（生用）各半两。【制法】上三味，细，以酒二盏，浸一宿...
2026-09-25659 0 -
鼻咽癌方七
鼻咽癌方七 肿瘤 鼻咽癌 瘦猪肉、山楂、面上柏各50克。加水1500毫升，煮熟后吃肉喝汤，连用7天，休息3天后再用，可服用10疗...
2026-09-25454 0 -
解速冻肉不能用热水
将刚买回或刚从冷冻箱里取出的冻肉，用热水浸泡解冻，科学的方法应该用冷水浸泡，这是因为肉类在速冻过程中，其组织汁液中所含的蛋白质和...
2026-09-25471 0 -
鉴别米猪肉(囊虫病猪肉)
米猪肉，即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大，不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉 切开后的横断面，...
2026-09-25526 0 -
臭豆腐最好少吃
制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一...
2026-09-25418 0 -
枸杞牛肉方
枸杞牛肉方 保健 补气补血 熟牛脚脯肉500克，枸杞子50克，鸡蛋1个，调料适量。一半枸杞子按水煮提取法，提取浓缩汁25毫升，另...
2026-09-25494 0 -
猪蹄的功效，猪蹄的作用，猪蹄的副作用
(《千金・食治》 ，【异名】猪四足(《本草经集庄》 。动物形态详"猪肉"条。【性味】甘咸："味甘：【归经】《本草便读》。"入胃经...
2026-09-25415 0 -
支招：3招鉴别问题猪肉
注水肉：注水肉因注水中常含有致病物质，不仅增加了分量，而且不耐存放、易变质。鉴别：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦...
2026-09-25428 0 -
郁李酒
郁李酒――（牙宣）牙宣是类似于慢性牙周炎、牙龈萎缩一类的病症。多因胃经积热与风寒之邪相搏，热不得宣，邪欲行而又止，致龈肉日渐腐颓...
2026-09-25499 0