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鸽的作用与功效


(《嘉v本草》)

【异名】鹁鸽(《食疗本草》),飞奴(《开元天宝遗事》)。

【来源】为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉或全体。

【动物形态】①原鸽,又名:野鸽(《本草图经》)。
体长约30厘米。头较小而圆。嘴近黑色,先端略膨大,基部色较淡或带褐色,具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色,在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光;背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色横斑;初级和次级飞羽的先端均为宽的黑褐色;腰和尾上覆羽石板灰色;尾色相同而末端有宽的黑色横斑;下体自胸以下为鲜灰色,尾下覆羽色较深。脚短健;铜黄色以至红色不等,爪黑色。雌者体色较暗;幼鸟背部灰黑,羽端多少为白色,下体亦较暗。
栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。喜群飞,晨晚飞至耕作地上觅食,食物主要为各种植物的种子及果实等。分布我国北部。

②家鸽
由原鸽驯养而来。种类很多,有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂,以青灰色较普遍,亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。我国大部分地区均有饲养。

③岩鸽
雌雄体色相似,很象普通驯养的鸽子,但有两道白色横斑,一在腰部,另一在近尾端处。幼鸟体色较深,胸部金属闪光较少。分布我国北部。

以上动物的卵(鸽卵)亦供药用,另详专条。

【化学成分】鸽肉含水分75.10%,粗蛋白质22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%。

【性味】咸,平。

①孟诜:"暖。"

②《嘉v本草》:"味咸,平,无毒。"

③《医林纂要》:"甘咸,平。"

【归经】入肝、肾经。

①《本草求真》:"入肺、肾。"

②《本草再新》:"入肝、肾二经。"

【功用主治】滋肾益气,去风解毒。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣。

①孟诜:"调精益气,治恶疮疥癣,风疮白癜,疬疡风,炒热酒服。"

②《嘉v本草》:"主解诸药毒及人马久患疥。"

③《本经逢原》:"久患虚羸者,食之有益。"

④《本草再新》:"治肝风肝火,滋肾益阴。"

⑤《四川中药志》:"治妇女干血劳,月经闭止,截疟,疗肠风下血。"

【用法与用量】内服:煮食。

【选方】①治消渴饮水不知足:白花鸽一只,切作小脔,以土苏煎,含之咽汁。(《食医心镜》)

②治久疟:鸽肉蒸食。

③治妇女干血劳和月经闭止:鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲。龟板。共炖鸡服。

④治肠风下血:地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉,和瘦肉剁细,做成圆子,放入鸽子腹内蒸熟,服三次。(②方以下出《四川中药志》)

⑤治麻疹、猩红热、神昏:鸽子一个。剖腹贴患儿胸前,绷带包扎。(《吉林中草药》)

【名家论述】《本草经疏》:"鸽,《本经》虽云调精益气,其用止长于去风解毒。然而未必益人,故孟诜云,食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之,殊未当也。"

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