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怎么炒扁豆最科学？
怎么炒扁豆最科学？秋季是食用扁豆、四季豆后中毒的高发时期，尤其上霜后的扁豆、四季豆，如果不炒熟就更有可能变成毒药。预防食用扁豆、...
2026-03-26365 0 -
厌食方七
厌食方七 儿科 消化类 炒扁豆、党参、玉竹、山栀、乌梅各等分，白糖适量。各药加水同煮，至豆熟时取汁，加白糖饮服。本方适用于因脾胃...
2026-03-26304 0 -
怎样选择豆类蔬菜?
(1 豇豆又称长豇豆、带豆，是夏季的主要蔬菜之一。以新鲜脆嫩、粗细匀称，富有光泽，子粒饱满、没有病虫害的为优。(2 扁豆又叫鹊豆...
2026-03-26319 0 -
扁豆薏米粥
扁豆薏米粥【来源】《补身》【原料】扁豆60克，薏米60克。【疗效】健脾，清暑，利湿。有清利解暑之效。...
2026-03-26292 0 -
温胃汤4
温胃汤4【来源】《会约医镜》卷四。【组成】山药(炒 9克扁豆(炒，研 9克甘草(炙 4.5克茯苓4.5克白术6克干姜(炒 3～6...
2026-03-26362 0 -
防扁豆中毒出锅前加蒜蓉
扁豆在食堂就不做了。其实我明白他是有些担心秋季扁豆中毒的问题。安全吃秋季扁豆（也称秋扁豆）的关键在于如何把握烹调方法。秋季成熟的...
2026-03-26281 0 -
食用豆类蔬菜防中毒
9月22日，北京市海淀区卫生局发布食品安全临时预警，提醒广大消费者谨慎选购、食用豆类蔬菜及“东北油豆”，...
2026-03-26322 0 -
四味香薷饮
四味香薷饮。【组成】香薷扁豆厚朴(姜汁炒 各4.5克甘草(炙 1.5克，【用法】水煎服。【功用】祛暑解表。【主治】风寒闭暑之证，...
2026-03-26314 0 -
山扁豆的作用与功效
山扁豆(《救荒本草》 【异名】含羞草决明、黄瓜香、梦草(《中国主要植物图说・豆科》 ，挞地沙、细杠木、砂子草(《南宁市药物志》 ...
2026-03-26298 0 -
治疗中暑的偏方12
治疗中暑的偏方12 内科 其他类 [用料]扁豆15克，薏苡仁10克，莲叶梗30克，柳叶3克。[制用法]水煎服。[适应证]中暑恢复...
2026-03-25317 0 -
沙参麦冬汤
【组成】沙参9克玉竹6克生甘草3克冬桑叶4.5克麦冬9克生扁豆4.5克花粉4.5克【用法】用水1升，【功用】清养肺胃，生津润燥。...
2026-03-25490 0 -
炒豆类蔬菜，放蒜解毒
因食用扁豆发生了不少中毒事件，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜。学会安全吃扁豆。常见的有扁豆（又称四季豆、芸豆）、豆角（...
2026-03-25279 0 -
炒豆类蔬菜时，放蒜可以解毒
因食用扁豆发生了不少中毒事件，一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜，学会安全吃扁豆，掌握正确的烹调方法才是关键。常见的有扁豆...
2026-03-25337 0 -
立秋过后煲汤仍要祛暑湿
虽然已过立秋，但广州这几天持续高温，市民依旧感觉心浮气躁。中医认为，广州还没有进入秋天“肺燥”的阶段，目前市民煲汤仍应以祛暑湿为...
2026-03-24325 0 -
小和中饮
【组成】陈皮4.5克山楂6克茯苓4.5克厚朴4，5克甘草1.5克扁豆(炒 6克【用法】上药用水300毫升，加生姜3～5片，煎服。...
2026-03-24346 0 -
扁豆花的作用与功效
扁豆花(《本草图经》 【异名】南豆花(《广东中药》Ⅱ 。【来源】豆科植物扁豆，详"扁豆"条。【采集】7～8月间采收未完全开放的花...
2026-03-24355 0