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吃鱼油过多反而容易老
鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减低血液的黏稠度。因此，鱼油...
2026-03-26356 0 -
鉴别鲜驴肉质量的方法
(1 色泽鉴别新鲜驴肉――呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。次鲜驴肉――肌肉部分呈暗褐色无光泽。(2 气味鉴别新鲜驴肉――肌肉脂肪滋...
2026-03-26304 0 -
植物油可用于煎炸吗?
当植物性食油经过长时间的加热时，其不饱和脂肪会变成饱和脂肪，譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，终已...
2026-03-26410 0 -
”减脂的同时不减肌肉“这才是真正的减肥之道！
由于肌肉的密度大于脂肪，你可能看起来确实体型变瘦变小了，但这不是你减脂的初衷，尤其是对于大部分男性健身者和健美运动员来说。因为在...
2026-03-26373 0 -
零食分成红黄绿三等级
很多女性都喜欢吃零食，有些人甚至一天到晚零食不离口。营养学家将零食分成了“红黄绿”三个级别，女性应尽量选择绿色级别的零食，少吃黄...
2026-03-26349 0 -
你不得不知的女性乳房13个常识
不幸的是，大量脂肪并不会使乳房显得更大，反而加重乳房下垂。女性乳房平均重量为1.人类乳房越来越大。由于营养及环境等因素，女性丰满...
2026-03-26422 0 -
熊为什么冬眠？冬眠为什么不脱水
缺乏食物是动物冬眠的主因，许多熊不会冬眠，熊就会躲在洞中过冬。小型哺乳类动物在冬眠时体温会急速下降，但熊的体温只会下降约4度，不...
2026-03-26311 0 -
瘦身美食完全指南
过多食盐易患高血压玻肥胖与盐亦有关系，许多肥胖者为了减肥往往不吃早饭，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，要求晚餐热量占全日...
2026-03-26296 0 -
长期饱餐易早衰且智力迟钝
摄入的总热量远远超过机体的需要，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化，的物质明显增加。这种因子能使毛细血管内皮细胞和脂...
2026-03-26278 0 -
猪牛羊肉安全选购与食用
选购放心的猪肉、牛肉和羊肉的方法：一、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章；二、看禽类和牛羊肉类是否有塑封标...
2026-03-26314 0 -
牛奶“稀”是质量问题吗
认为这样黏稠的牛奶才是好奶，均质是牛奶加工中的脂肪球进一步粉碎：使脂肪充分溶解到蛋白质、水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖、盒上，均...
2026-03-26314 0 -
适时调整冬季饮食钟
在冬季，人们的食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量，这是由于人体的“激素钟”在寒冷的气候下，运转有所改变造成的。...
2026-03-26304 0 -
猪板油发绿的简易鉴别方法
肉体腹壁内侧一层白色脂肪，有时会出现局部发绿现象，严重的在剥去发绿脂肪、紧靠发绿部分的腹肌肉中还能嗅到臭味。如果距离开腹去肠的时...
2026-03-26331 0 -
肉与肉制品
肉质呈灰白色或谈绿色，肉质松软无弹力，2．肉馅肉馅呈灰暗绿色，有血污、脏肉等时不可食用，呈灰绿(正常时为粉红色 ，质地脆易碎有酸...
2026-03-26288 0 -
猪肉、牛肉、羊肉安全选购与食用
选购放心的猪肉、牛肉和羊肉的方法：一、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章；二、看禽类和牛羊肉类是否有塑封标...
2026-03-26318 0 -
为什么你会发胖！
像先天性障碍、遗传、内分泌不平衡(脑下腺及甲状腺机能障碍 、下视丘损伤、饮食习惯 (进食食物的方式及份量 、心理因素(愤怒、悲伤...
2026-03-26330 0