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扁豆好吃有营养谨防中毒可别忘
扁豆，多年生或一年生缠绕藤本植物。又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟...
2026-03-20323 0 -
看指甲，知健康！指甲颜色和形态透露不同的健康信号
专家表示，指甲是反映现阶段自身健康的晴雨表。可是，当指甲颜色或形态出现明显变化时，可要当心了！这是一种名为黄甲综合征的指甲改变，...
2026-03-20319 0 -
煤气中毒急救面面谈
事件回放：6月30日下午4时许，上海金山区一居民小区内发生一起煤气中毒事件，导致5人死亡，1人受伤。6月30日下午4时许，上海市...
2026-03-20292 0 -
卫生部发布公告提醒:夏季要预防食物中毒的发生
并保留可能导致食物中毒的剩余食品及其原料、工具和设备，主要原因是误食毒蘑菇、误食亚硝酸盐、生熟食品交叉污染、加工储存不当等。确保...
2026-03-20282 0 -
春季居家饮食谨防食物中毒
气温日趋温暖，近日可达16°C，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品，而不法商贩则会对部分变质瓜...
2026-03-20316 0 -
灾害事故现场救护的基本原则
意外伤害、突发事件，一般都发生在动荡不安全的现场，而专业人员到场需要十多分钟甚至更长时间。因此，作为“第一目击者”首先要评估现场...
2026-03-20349 0 -
醉酒的急救方法
酒中主要成分是酒精（乙醇），它是中枢神经的抑制剂，过量即引起中毒（酒醉）。人对酒精的耐受量不同，因而中毒量也各一。一般情况下，成...
2026-03-20380 0 -
不宜食用的果蔬皮
土豆皮：土豆皮中含有“配糖生物碱”。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视...
2026-03-20259 0 -
五种蔬果皮不能吃
土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状...
2026-03-20262 0 -
你知道食鱼须防鱼毒吗？
但约有600余种鱼的体内的某一部分含有毒素不可食用，鱼体内的毒性物质主要有以下几种：这类鱼的肌肉和内脏中含有毒素，这些毒素主要是...
2026-03-20371 0 -
食品安全你了解多少
食品安全再度成为群众关注的焦点。防止食物中毒，需要企业严把食品卫生关，需要有关部门严格监督管理，也需要广大群众掌握食品卫生知识，...
2026-03-20295 0 -
几种蔬菜不能随意食用
1．青西红柿．未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青...
2026-03-20298 0 -
秋冬谨防自制药酒中毒
一些市民喜欢在家中自制药酒以滋补保健或预防疾病，提醒广大消费者谨防家庭自制药酒损伤身体乃至危及生命。每年秋冬季节自制药酒成为许多...
2026-03-20305 0 -
河豚鱼中毒
【中毒原因】食用了有毒鱼种河豚鱼。河豚鱼的毒性以卵巢、卵子、肝脏、血液及皮肤最强，其次是肾脏、肠道、眼睛、脑及鳃，多数河豚鱼的肌...
2026-03-20315 0 -
白果（银杏）中毒
【中毒原因】生食了未经加工的白果。毒性物质是白果二酚及白果酸等有机毒素。【中毒表现】1．潜伏期：一般在1～12小时发玻2．症状：...
2026-03-20275 0 -
每天饮茶别超30克
日前美国一医学杂志报道，一位老年妇女30年如一日每天饮用30包速溶茶，导致骨和关节痛、牙周疾病等氟中毒现象。那么，怎样喝茶不会氟...
2026-03-19271 0