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山鸡粥
山鸡粥【来源】《中国药膳学》【原料】山鸡1只，大米适量，盐少许。【制作】山鸡去毛及内脏(鸡肝留用 ，洗净，切块煮熟，取汁，再用鸡...
2026-03-20360 0 -
黄瓜鲮鱼粥
用料配料： 鲮鱼胶500克，黄瓜半条，普通大米100克，玉米粒、青豆、冲菜、姜丝少许，盐、味精、熟油、胡椒粉少许。 制作过程...
2026-03-20325 0 -
大米的质量鉴别
什么是好大米？从外观上看，硬度高、水分低的大米，蛋白质含量高，是可以放心购买的好大米。一般情况下，新米比陈米硬、晚米比早米硬。此...
2026-03-19374 0 -
牛百叶粥
牛百叶粥【来源】《本草纲目》【原料】牛百叶150-200克，大米40-50克。【制作】将牛百叶用食盐少许搓洗干净，切成小块，加大...
2026-03-19379 0 -
益智药粥做法三则
适当进食一些营养益智药粥，桂圆15g、大枣5枚、大米100g，加清水适量同煮为粥服食。可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补...
2026-03-19281 0 -
什么是糙米？?为什么说糙米营养价值比精制大米高？
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米...
2026-03-19331 0 -
沙仁粥
沙仁粥【来源】《养生随笔》【原料】沙仁2-3克，大米50-100克。【制作】先把沙仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小砂锅内加水...
2026-03-19354 0 -
选购大米小常识
大米是和人们生活密切相关的食品。为了指导广大消费者正确购买大米，国家质检总局提醒广大消费者在购买大米时要注意以下问题：1、看硬度...
2026-03-19440 0 -
秋燥养阴粥方的做法，秋燥养阴粥方怎么做，秋燥养阴粥方怎么煮
润肺补液为治，而秋燥养阴用药粥为佳，百合银耳粥，将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，文火煮至粥熟后，可养阴润肺。猪肺莲米粥，猪肺...
2026-03-19309 0 -
茴香麻雀粥
茴香麻雀粥【来源】《中国食品》【原料】麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、盐、葱适量。【制作】先将小茴香、肉桂煎汁...
2026-03-19331 0 -
大米发黄后可诱发肝癌
大米有其原有的正常颜色，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，...
2026-03-19273 0 -
腐皮银杏粥
腐皮银杏粥 保健 健体活血 【来源】民间方【原料】腐皮90克银杏9克大米60克【制作】将银杏去壳、去芯后同腐皮、大米同煮成稠粥。...
2026-03-19351 0 -
麦饭石粥
麦饭石粥【来源】验方【原料】麦饭石100克，大米100克。【制作】先将麦饭石捣碎成粉粒状，加水浸泡半小时后，放火上煮沸，用纱布滤...
2026-03-19314 0 -
儿童语言障碍患病率高达8.5%！专家：需及时干预，填补治疗师人才缺口
6岁前是儿童语言障碍的黄金干预期，若不及时干预治疗，将存在多方面风险。家庭层面，早期干预不及时意味着未来其家庭可能付出更大的金钱...
2026-03-19619 0 -
优质大米的外观特征
我国国家标准GB1354－86规定，各类大米按加工精度分等。所谓加工精度是指糙米皮层被碾去的程度或留皮程度。目前，大米按加工精度...
2026-03-19309 0 -
夏季药粥健脾开胃的做法，夏季药粥健脾开胃怎么做，夏季药粥健脾开胃怎么煮
故夏季食补重在健脾利湿，开胃消食，煮至粥熟，适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等：山药大米粥，将山药洗净；与山药同...
2026-03-19321 0